西安夏夜游玩攻略：夜市与纳凉好去处

西安的夏天从六月底开始就热得发闷，白天走在城墙根下能感受到被晒透的砖墙返上来的热气，本地人消暑的办法很简单，就是等太阳落山以后出门。傍晚六点半过后，环城公园的树荫下、护城河两边的步道上开始聚起纳凉的人，有摇着蒲扇下棋的老爷子，有推着婴儿车散步的年轻夫妻，也有扛着相机来拍城楼夜景的游客。护城河从朱雀门到建国门这一段步道修得平整，灯带沿着河岸铺开，水面映着城墙的轮廓，风从河面吹过来比马路对面要凉快好几度。从钟楼坐地铁二号线到永宁门站，出地铁口步行大约八分钟就能下到环城公园，全程不晒，适合带老人和孩子慢慢走。

想看更热闹的场面，可以去大雁塔北广场，音乐喷泉每到晚上八点和九点各有一场，水柱跟着曲子起落，广场周围一圈都是卖冷饮的小推车。再往东走两站公交到大唐不夜城，步行街入夜以后灯笼全亮，街边摊位卖现熬的酸梅汤，十块钱一大杯，酸味重、冰镇过，喝下去整个人都松快。如果喜欢更市井的味道，建东街和东新街的夜市摊从七点陆续支起来，炒冰用的是整盒水果现刨，芒果和草莓口味最常见，一份十二块左右，摊主把牛奶倒进铁盘快速翻炒成冰沙，加上新鲜果肉，是小朋友最爱的一摊。

西安孩子从小喝冰峰汽水，这种桔子味的玻璃瓶汽水一块五一瓶，夜市、面馆、冷饮摊都能见到，配一碗凉皮或者一份烤串，是本地夏夜的标准搭配。酸奶刨冰在回坊外围的巷子里最地道，老式瓷碗盛着自制酸奶，上面铺一层碎冰和葡萄干、花生碎，撒一点白砂糖，六到八块一碗，奶味浓、不齁甜。酸梅汤除了大雁塔那一带，环城公园南门外的流动摊也常有，认准那种用大桶现熬、放凉了再冰镇的，比超市买的浓缩冲调货强太多。

时间安排上，建议傍晚六点从住处出发，先到环城公园走四十分钟消消汗，七点半转去夜市街区吃晚饭和小吃，九点以后去大雁塔北广场看喷泉，十点左右顺着不夜城走一段再打车回住处。整个晚上的人均冷饮加小吃花销大约在三十到六十元，如果只喝两杯加一份炒冰，十五元也能搞定。夏令时夜间公交末班多数到十一点，地铁二号线末班接近十一点半，回程不算难。

住宿方面，钟楼、南门、大雁塔三个片区最方便夜游，经济型连锁酒店一晚约二百到三百五十元，精品民宿约四百到六百元，选离地铁口五百米以内的位置，半夜回去省得走路。餐饮除了冷饮，夏夜的烤肉摊、砂锅店、凉皮铺都开着，人均正餐四十到八十元，冰镇啤酒和酸梅汤是标配。想尝本地人常去的老店，可以去东新街的烤肉一条巷，或者永兴坊里的水镜皮影旁那排小吃摊，营业通常到凌晨一点。

除了城墙根和夜市，西安城里还有几处本地人私藏的纳凉点。莲湖公园的太湖石假山后面有一片老槐树荫，晚上常有票友唱秦腔，声音混着蝉鸣，是老西安夏夜的声音背景。革命公园的大草坪晚上坐满了乘凉的人，带块凉席铺地上，孩子跑着追萤火虫，大人摇着扇子聊天。曲江池遗址公园的环湖步道灯光柔和，湖风比城里大，走一圈下来暑气消了大半，适合不想太吵的人。这几处都通地铁或公交，夜里十点前回去都有车。

冷饮摊的挑选也有门道。炒冰认准现刨的水果，摊前堆着整盒芒果、草莓、香蕉的通常更新鲜，那种用果酱调色的要慎选。酸梅汤看颜色和浓稠度，真正熬出来的颜色偏深红、挂杯，冲调的则透亮得像糖水。冰峰除了原味桔子，现在还有橙子味和苹果味，但老西安只认玻璃瓶桔子味，塑料瓶装的总差点意思。酸奶刨冰的酸奶最好是摊主自己发酵的，表面结一层奶皮的最香，加的果仁要现剁，放久了回潮就不好吃。

如果想要一条不绕路的夜游路线，可以傍晚从南门上城墙，租辆单车骑到东门再下来，城墙上的风比地面大，骑行一圈约一小时，下来正好六点半。接着沿环城东路走到东新街口，这一带是冷饮和夜市的密集区，先来一碗酸奶刨冰垫肚子，再转去建东街吃烤肉。吃完步行到永宁门坐地铁回住处，全程不超过四公里，腿脚轻松。这条线把城墙、护城河、夜市串在一起，第一次来西安的人照着走基本不会踩空。

六月底到八月中是纳凉旺季，气温常在三十五度上下，傍晚出门最舒服；到了九月天凉了，冷饮摊慢慢收，但护城河步道反而更适合散步，人少风清。带小孩的家庭建议选工作日晚上，周末的夜市和喷泉广场人挤人，推童车极不方便。若是八月里最热的几天，可以等晚上八点以后再出门，地面散尽余热，河边的凉意才真正上来。

避坑提醒第一条，护城河步道和环城公园草丛里蚊虫多，尤其七八月，最好喷了驱蚊液再出门，穿长裤比短裤省心。第二条，夜市人多手杂，手机和钱包别放后裤兜，挎包背在身前，拍照时把包放在脚边最容易丢。第三条，部分老摊主只收现金，尤其是回坊外围和建东街的老字号冷饮摊，随身带五十到一百元零钱更稳妥。第四条，很多炒冰和酸梅汤摊晚上十点半以后就收摊，想喝得趁早，别等到十一点再去扑空。

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