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民宿：徘徊在情怀与商业之间
时间：2016-10-21 09:28:57
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2016年10月10日至12日，第二届全国民宿大会暨中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会成立大会在贵州安顺举办。来自国内大型旅游集团、全国各地民宿自组织机构、民宿业者、民宿投资者、非标住宿产业链上下游企业及贵州省各区县的600多名代表与会。会上发布了《2016中国民宿发展研究报告》，多名业界大咖做了专题演讲，各方代表就非标住宿业发展所面临的痛点、难点、热点进行了话题探讨……在民宿火热发展的当下，不少与会代表表现出一份冷静。
小民宿孕育大市场
正如出席会议的中国旅游协会会长段强所说，小民宿构建出的大市场越来越吸引社会方方面面的注意和关注。那么，这个市场有多大?
北京盛世唐人旅游规划设计院院长吴琳在会上发布《2016中国民宿发展研究报告》时，截取了去哪儿网的数据：截至2015年10月30日，民宿客栈在去哪儿网登记数量为42658家，而至今年9月30日，这一数据增长到48070家，不足一年时间增加了5412家，增速相当快。“目前，从全国各省份来看，云南民宿客栈的数量位居全国第一，数量达7392家，其次是浙江，6141家，位居全国各省份第二名，接下来是北京、四川以及山东。近1年时间，云南、浙江、广东的民宿增长最为明显，大理、深圳、上海、丽江、成都等城市的民宿增量排在全国前五位。”吴琳说。
迈点网副总裁丁晓宇在会上作《2016年中国民宿品牌发展趋势和区域人群分析》演讲时给出了这样一组数字：截至2016年年初，全国有超过4万家的民宿，民宿从业人员近100万人，市场规模已达200亿元。预计到2020年，我国民宿行业营业收入将达到362.8亿元。
民宿客栈发展为何如此火热?与会代表认为，这跟我国进入工业化发展中后期面临经济转型，中产阶层的崛起、消费能力的增强，人们对旅游方式、生活方式的新追求，城镇化进程的加快，相关利好政策的推动以及乡村旅游的蓬勃发展等因素有关。
“类似过云山居投资380万元，8间客房1年多收回成本的高回报案例在民宿领域有很多。莫干山的民宿一晚上售价2000-3000元，还火的不行，这些让民宿这一产业受到各方的关注。”一位投资者在会上对记者表示。隐庐酒店董事长罗丁认为，当下，民宿客栈等非标住宿是一个保值增值的金融产品，它可以盘活有文化底蕴的固定资产，产生良好的现金流及不错的投资回报。
《2016中国民宿发展研究报告》显示，近1年时间，各地民宿的投资主体呈现了多元化、大众化的特征，这一领域不仅有个体投资，还有大型旅游企业、地产商等资本巨鳄投资;投资方向既有民宿实体，也有预订平台，还有做轻资产运营的民宿加盟平台;融资方式也灵活多样，新兴的众筹正作为一种有效的融资方式，活跃在民宿领域。
新环境助推新变化
新当选的中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长、北京世纪唐人旅游发展股份有限公司董事长张晓军表示，近一年来，民宿客栈等非标住宿迅速发展。不管是政策、标准还是产品、市场，都在发生着巨大的变化。
《2016中国民宿发展研究报告》显示，近一年左右的时间，国家层面及地方层面都出台了相关政策鼓励民宿发展，为民宿提供了前所未有的政策环境。
2015年11月，《国务院办公厅关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》首次点名“积极发展客栈民宿、短租公寓、长租公寓等细分业态”;今年2月17日，十部门联合发布《关于促进绿色消费的指导意见》，鼓励个人闲置资源有效利用，有序发展民宿出租。地方层面，《浙江省旅游管理条例》首次将民宿概念植入国内法律法规中，并将其纳入政府机关、企事业单位的会务等采购范围;新修订的《福建省旅游条例》、《北京市旅游条例(草案)》，纷纷把民宿纳入其中。还有厦门、黄山、奉化、婺源、张家界等都出台了相关管理办法和标准等。
近一年时间，民宿自组织的数量增加尤为明显，且平台类型与功能呈现多样化的发展趋势。据吴琳介绍，国内首个省级民宿组织——福建省民宿协会已成立;北京民宿联盟、乡关何宿、国际民宿联盟等自组织也在促进民宿的有序发展;一些地方政府也在成立相关协会组织引导民宿发展，比如，厦门市海沧区民宿旅游协会、乐清民宿协会等。
市场层面，80后、90后渐成旅游的主力军，二孩时代涌现更多的亲子旅游需求，老龄化社会将越来越流行的旅居养老……这些因素，民宿经营者或计划开设民宿的投资者都要考虑。“比如，二孩和一孩在床位配置要求方面就不同。”吴琳说。
客源方面，云掌柜的数据信息显示，北、上、广、深是民宿客栈客源市场占比最高的城市，占到全国民宿客栈20%。丽江、大理等地主要以北、上、广以及成都、重庆等地游客为主，成都、杭州、深圳等地最大客源地为本地客源，西塘则以长三角为主要客源市场。
目的地市场表现方面，近一年来，厦门、大理、丽江、三亚成为目前我国大陆地区目的地市场热度最高的城市。从2015年全年各地民宿的平均房价来看，大理、杭州、西塘相对较高，700元以上的客房占比分别达19.1%、14.1%和15.6%。
各地不断涌现出一些成功的民宿品牌，包括唐人投资开发的新乡居生活——唐乡模式、民宿业的小米模式——宛若故里、O2O模式——游多多客栈、精品连锁——花间堂，以及自成风景——猪栏酒吧等。
热发展已现冷思考
民宿客栈作为火爆、快速发展的新兴业态，其积累的问题也开始逐步显现。段强在大会发言时指出，民宿产业当前面临现实的挑战不容忽视，比如，个性化本是民宿的灵魂，但产品与服务趋同现象已经在悄然蔓延;过度与不当的设计违反了住宿服务的基本规律，反而会降低客人的体验感;盈利模式不够成熟，让一批民宿项目难以实现基本的经营利润;消防、土地等法律法规的滞后，也成为制约民宿发展的制度瓶颈。此外，政府的强力推动与民宿业自我发展规律的关系协调、大企业大资本的进入与民宿小微投资本质的矛盾处理、民宿个性化的特征与实施连锁化发展如何权衡等等，都是当前民宿产业发展要面临的问题。“中国旅游协会成立民宿客栈与精品酒店分会，即旨在立足行业、服务企业，通过行业组织的力量规范、引导这一产业科学健康、可持续发展。”张晓军说。
另外，“目前，民宿的概念尚未统一，业内外认知混乱。农庄、农家乐、乡村酒店、客栈都被称为民宿，行业也鱼龙混杂，多态发展。各地的监管、法律也处在缺失状态。例如，广州的民宿企业要合法经营，只能参照旅馆业或房屋租赁来管理。”吴琳表示。
与会代表探讨交流时，多次谈到了“理性”一词。
“各地民宿的经营并不是都火爆，而是出现了两极分化。一方面，以莫干山为代表的早期民宿发展区，依托成熟的区域市场及强大的品牌效应，表现出强劲的发展活力，定价堪比星级酒店却异常火爆，全年无淡季;另一方面，大批新晋民宿经营者，却面临着定位失准、客源不稳的发展困境，在日益激烈的竞争之下举步维艰。”张晓军透露。
前几年各地民宿一哄而上，同质化严重、故事性缺失、人情味流失、地方性消失、乡村性遗失等突出问题，也正让投资者逐渐理性起来。来自山西的投资者苏女士此次参会就是想听听各地民宿的发展情况及相关的政策、市场分析。“真金白银不能贸然砸出去，做与不做还是要根据自身当地的市场情况而定。毕竟全国各地的市场不同，各家成功的民宿的做法也不同，火热中还是应该保持一份冷静。”
“真正的民宿，不应只是有住宿功能的场所，也不应是农家乐的替代品，而是一种新的生活方式。每一家设计独到的民宿都承载着开发者的理想，它虽然没有高级奢华的设施，但却能让人体验当地风情、感受民宿主人的情怀，体验有别于以往生活的一种全新的生活方式。”张晓军说，目前很多民宿依然停留在卖住宿而非卖生活的阶段，但相信经过几年的大浪淘沙之后，这一产业将会在情怀与商业中找到平衡，释放出百花齐放的魅力。
文章来源：中国旅游报
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