香港美食攻略港澳台旅游游记攻略

香港美食攻略来源：网络时间：2017-10-20 16:07:45 浏览量：2005次

中英文化的交融使得香港显得格外的与众不同，不仅刻有中国传统文化的烙印，而且装饰着西方文化的典雅。今天就让小编为大家简单讲讲香港美食攻略，让您能一饱口福：

港式云吞面

港式云吞面分为汤面和捞面，汤面是以馄饨中加入面条，再配老火汤底，捞面则为煮面煮熟后干水再放入馄饨，然后加上酱油。而且它特别讲究，面条具备蛋香，爽滑而弹牙，在色泽上和口感上都风味十足。

鸡蛋仔

属于地道街头小吃之一，称为鸡蛋糕，它是以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等汁液，然后放在两块特制蜂巢状铁制模板之间，然后在火上烤成，最后色泽呈金黄色，不仅有蛋糕的香味，而且中间是半空的，咬下口感很舒服也弹牙。

龙须糖

外层象一把白色胡子，故叫此名。吃起它总是很特别，手拉的糖衣薄薄的如一层蚕丝包着芝麻，椰丝及花生粒，看上去有点像蚕茧，味道出奇的甜蜜。

冰山大火

听着这名字就觉得新奇，它是由蛋糕和冰淇淋制成，先是海绵蛋糕轻轻的围绕着雪糕球，最后把糖浆和威士忌浇在上面，用火点燃，光看色相都醉了，还不说味道了。

香港美食攻略远不止这些，边走边玩边吃是多么爽的一件事，西安康辉科技路提醒各位吃货不要光顾着贪吃，而腹泻。所以带一些日常健康理疗药品很重要。

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