微信咨询：13359256886 您好！欢迎光临中国康辉西安国际旅行社有限责任公司李家村门市部旗下网站!
旅游咨询旅游导航
开封美食完全攻略：灌汤包鲤鱼焙面花生糕地道豫菜指南
来源：西安康辉
编辑：西安康辉
时间：2026-06-07 22:56:39
浏览量：10次
开封菜以"五味调和、质味适中"为特点，是豫菜发源地。
## 一、必吃美食
**灌汤包：** 皮薄馅大，提起像灯笼放下像菊花。正确吃法：先咬一小口吸汤汁，再吃皮馅。第一楼/黄家包子，28-38元/笼。
**鲤鱼焙面：** 糖醋软熘鲤鱼配龙须面，开封宴席压轴菜。又一新饭庄，68-98元。
**花生糕：** 花生白糖制成，酥松香甜。兴盛德（1918年创立），15-25元/盒，绝佳伴手礼。
**桶子鸡：** 两年生母鸡老汤浸煮，皮脆肉嫩。马豫兴（1863年创立），35-45元/半只。
**炒凉粉：** 绿豆凉粉铁板煎炒，8-12元/份，鼓楼夜市必吃。
**羊肉炕馍：** 薄饼夹羊肉末铁板炕制，10-15元/份。
## 二、美食街区
鼓楼夜市（人均30-50元）、西司夜市（人均25-40元）、书店街（第一楼/又一新/马豫兴，人均50-80元）。
西安康辉旅行社官方电话4001121029
最新在线咨询
签署旅游合同和发票
旅游保险
