峨眉山美食完全攻略:豆腐脑跷脚牛肉钵钵鸡地道乐山味道
来源:西安康辉
编辑:西安康辉
时间:2026-06-07 23:07:05
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峨眉山位于乐山市境内,美食以乐山地区特色菜为主,麻辣鲜香,是四川美食的重要组成部分。
## 一、必吃美食
**豆腐脑:** 峨眉山特色早餐,以嫩豆腐、粉条、肉末熬制,麻辣鲜香。峨眉山市多家老店,10-15元/碗。
**跷脚牛肉:** 乐山地区代表菜,以牛杂汤锅配蘸水食用。跷脚牛肉意为好吃到要跷脚。冯四女翘脚牛肉,人均50-80元。
**钵钵鸡:** 乐山名小吃,鸡肉切块后用竹签串起浸泡在红油中。叶婆婆钵钵鸡,人均40-60元。
**峨眉山素斋:** 各寺庙提供素斋,报国寺素斋最出名(30-50元/人),以豆制品仿制各类荤菜,形似味近。
## 二、美食街区
峨眉山市区(报国路,各类餐馆聚集,人均40-80元)、峨眉山景区内(寺庙素斋和各餐馆,价格比市区高30%)。
## 三、特色伴手礼
峨眉雪芽(绿茶,50-200元/盒)、峨眉糕(传统点心,15-25元/盒)、竹叶青茶(200-500元/盒)。
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