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温州美食完全攻略：鱼丸灯盏糕糯米饭地道瓯味指南
来源：西安康辉
编辑：西安康辉
时间：2026-06-07 23:07:31
浏览量：287次
温州菜（瓯菜）是浙江菜重要分支，以海鲜为主，口味鲜甜、清淡。
## 一、必吃美食
**温州鱼丸：** 以新鲜鮸鱼肉剁泥、加淀粉搅打上劲后制成，弹性极佳。配清汤食用，鲜美无比。五马街阿外楼、强能鱼丸（连锁），15-25元/碗。
**灯盏糕：** 温州经典街头小吃，以萝卜丝、肉末为馅，米浆和面粉调和后油炸。形似古灯盏，外酥里嫩。五马街周边多家摊位，5-8元/个。
**糯米饭：** 温州传统早餐，糯米饭配上油条碎、肉末、香菇、虾米。咸味糯米饭最经典。天一角食街，8-12元/碗。
**敲鱼面：** 用木槌反复敲打鱼肉至薄片后切丝制成，配汤食用。是温州独有的面食，20-30元/碗。
**猪脏粉：** 猪内脏和猪血与米粉同煮，是温州夜宵代表。五马街夜市，10-15元/碗。
## 二、美食街区
五马街（温州最繁华商业街，天一角食街、长人馄饨等老字号集中，人均30-60元）、欧洲城（新型商业区，各类餐馆人均60-100元）。
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