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温州美食完全攻略:鱼丸灯盏糕糯米饭地道瓯味指南 来源:西安康辉   编辑:西安康辉    时间:2026-06-07 23:07:31   浏览量:1次
温州菜(瓯菜)是浙江菜重要分支,以海鲜为主,口味鲜甜、清淡。 ## 一、必吃美食 **温州鱼丸:** 以新鲜鮸鱼肉剁泥、加淀粉搅打上劲后制成,弹性极佳。配清汤食用,鲜美无比。五马街阿外楼、强能鱼丸(连锁),15-25元/碗。 **灯盏糕:** 温州经典街头小吃,以萝卜丝、肉末为馅,米浆和面粉调和后油炸。形似古灯盏,外酥里嫩。五马街周边多家摊位,5-8元/个。 **糯米饭:** 温州传统早餐,糯米饭配上油条碎、肉末、香菇、虾米。咸味糯米饭最经典。天一角食街,8-12元/碗。 **敲鱼面:** 用木槌反复敲打鱼肉至薄片后切丝制成,配汤食用。是温州独有的面食,20-30元/碗。 **猪脏粉:** 猪内脏和猪血与米粉同煮,是温州夜宵代表。五马街夜市,10-15元/碗。 ## 二、美食街区 五马街(温州最繁华商业街,天一角食街、长人馄饨等老字号集中,人均30-60元)、欧洲城(新型商业区,各类餐馆人均60-100元)。 西安康辉旅行社官方电话4001121029
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