福州,这座有着2200多年建城史的城市,是福建的省会。与厦门的热闹不同,福州更多了一份从容淡定。三山两塔一条江、榕树满城、温泉遍布,福州人的生活哲学藏在街头巷尾的一碗鱼丸和一杯茉莉花茶里。
最佳旅行时间:10月-次年4月是福州最舒适的季节,秋高气爽、冬无严寒。3-4月是最美的季节,满城榕树新绿,郊外的油菜花和樱花竞相开放。夏季(6-9月)炎热多雨,但也是品尝荔枝、龙眼的季节。
交通指南:福州长乐国际机场距市区约45公里。高铁福州站和福州南站连接全国高铁网。市内地铁已开通5条线路,覆盖主要景点和商圈。公交票价1-2元。福州的城市公共自行车也非常方便。
必游景点:三坊七巷——中国都市仅存的一块"里坊制度活化石",三条坊、七条巷中走出了林则徐、严复、冰心等百余位名人,免费进入街区,部分名人故居收费10-20元;鼓山——福州的"城市后花园",涌泉寺是千年古刹,登山或乘缆车(往返70元)可俯瞰福州全景;福州国家森林公园——拥有中国最大的榕树"千年古榕",树冠覆盖面积超1000平方米;西湖公园——福州最古老的公园,免费开放;上下杭——老福州的水路商埠,经修缮后成为新的文化地标。
美食推荐:福州鱼丸——用鳗鱼或鲨鱼肉打制,包入猪肉馅,弹牙鲜美,推荐永和鱼丸(老字号);佛跳墙——福州菜的头牌,用鲍鱼海参等名贵食材慢炖,聚春园是发源地(人均300-500元);锅边糊——米浆摊在锅边成型后铲入汤中,配虾米海蛎是福州人的早餐最爱;还有肉燕、芋泥、荔枝肉等地道闽菜。人均餐饮消费约40-150元。