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首页 >> 旅游资讯 >> 旅游行业新闻 >> 暑期出游“尝鲜”当心寄生虫入口
暑期出游“尝鲜”当心寄生虫入口 来源：网络      时间：2026-07-15 11:49:27   浏览量：159次

暑期旅游高峰来临，一则健康案例登上热搜：常年食用生腌淡水鱼的陈先生因胆道结石入院手术，医生竟在其结石表面取出一条7毫米的活体肝吸虫。专家提醒，南方地区部分“尝鲜”美食背后潜藏着食源性寄生虫风险。

当前正值出游旺季，生腌淡水鱼、醉虾醉蟹、凉拌螺肉等特色小吃受到不少游客青睐。但专家表示，生食淡水鱼虾极易感染肝吸虫、肺吸虫等寄生虫，凉拌螺肉也可能携带线虫，处理不当便会病从口入。

专家给出明确建议：旅行中尽量避免生食或半生食淡水产品，食材务必煮熟煮透；一旦出现腹痛、黄疸等不适，应主动告知医生近期的旅游饮食史，以便及时筛查和规范治疗。美食虽好，安全更重。