最新订单:
约克在英国英格兰的东北部,是约克郡的历史中心,城市卡在乌斯河与福斯河交汇处的一片平地上,从伦敦坐火车往北两小时左右就到,往西不远是利兹,往东一小时能摸到北海。这座城的年龄可以按层来数。最底下是罗马人的军团要塞,往上一层是盎格鲁撒克逊时期的定居点,再往上是维京人经营了近一个世纪的贸易据点,最上面才是中世纪的商业城市与近代的铁路枢纽。城市至今被一圈完整的中世纪城墙围着,走上墙头绕城一圈,脚下就是这几层历史叠出来的地面。老城核心区小得惊人,几乎没有高楼,街巷弯曲,木构建筑的上层向街心探出来,抬头看天只剩一条缝。我的一句话定位是,约克是英国最容易让人产生时间错位感的城市。它适合喜欢历史与故事的人,适合带孩子的家庭,因为维京中心和铁路博物馆都很有互动性,也适合把它当成探索约克郡乡野的落脚点。
约克四季分明,但每一季的性格差得挺远。春天三月到五月气温回升,城墙沿线开满水仙,那一圈黄色是本地人最期待的景象,游客还不算多,我认为是性价比最高的窗口。夏天六月到八月白昼极长,晚上快十点天才黑透,河边坐满人,各种露天演出与集市轮番上演,缺点是热门景点排队,住宿涨价。秋天九月到十一月光线柔和,石墙与落叶配色好看,也是喝下午茶、逛博物馆的好时候。冬天是约克的另一个高光时刻,十一月底到圣诞前,市中心铺开成片的木屋市集,灯串挂满窄巷,热红酒与烤栗子的味道混在冷空气里,气氛在英国数一数二,代价是天黑早、人极多、房价高。穿衣的关键词还是防水和分层。这里全年都可能下雨,一件带帽的防水外套比伞管用;老城石板路不平,穿防滑平底鞋;冬天风从北海方向吹过来,围巾手套别省;夏天早晚温差也有,带一件薄外套。另外城墙上没有遮挡,晴天记得防晒。
约克没有自己的机场,标准路线是先到伦敦或曼彻斯特再转火车。从中国大陆飞伦敦,直飞大致十一到十三小时,或者经欧洲与中东城市中转一次,含中转十四到二十小时。落地后从伦敦国王十字车站坐东海岸干线的城际列车北上,快车两小时出头就能到约克,沿途穿过大片农田,车窗风景本身就值回票价。另一个方案是飞曼彻斯特,从曼彻斯特维多利亚车站或皮卡迪利车站坐火车往东,约一个半小时到约克,这条线适合把英格兰北部串起来玩的人。利兹机场与纽卡斯尔机场也可以作为备选,都有巴士或火车衔接。约克火车站本身是座漂亮的维多利亚时期建筑,弧形的铁架玻璃顶很有味道,出站步行十分钟就进老城。证件方面英国需单独签证,不能用申根,材料按官方要求准备。保险建议含医疗、行李与行程延误。最后提醒一句,英国铁路票价随购买时间浮动很大,越早订越便宜。
先给结论,在约克你几乎不需要买任何交通票。老城被城墙围起来的部分直径只有一公里出头,从火车站走到约克大教堂十五分钟,从大教堂走到肉铺街五分钟,从肉铺街走到河边再五分钟。整个核心区还是限制机动车通行的步行区,白天车辆基本进不来,走路是最快也最舒服的方式。真正会用到交通工具的场景有几个,一是住在城外或者要去郊区的旅馆,市区公交线路密集,上车刷银行卡即可,单程票价不高;二是自驾进城,强烈建议使用城外的换乘停车场,把车停好坐接驳巴士进城,比在城里找车位便宜太多,城内停车费高且车位少;三是往周边跑,火车站发往谷地方向与海边小镇的班次不少。观光敞篷巴士绕城一圈,对不想走路的人是个选择。另外城墙步道本身也是一种交通方式,从一个城门走到另一个城门,比在地面绕路更快也更有趣,只是台阶陡,推婴儿车不行。
约克大教堂当仁不让排在第一。它是北欧规模最大的哥特式建筑之一,从任何一条街拐出来抬头都能看见它的塔楼。内部最震撼的是东端那面巨大的彩窗,面积接近一个网球场,几百块玻璃拼出连续的叙事画面;北耳堂的五姐妹窗则是另一种风格,用灰白色的几何纹样玻璃做成,光线透进来极为素净。地下室里能看到罗马军团要塞与诺曼时期建筑的遗迹层,把这座城的地层史讲得很直观。中央塔可以登顶,两百多级窄旋梯上去,整座城的红瓦屋顶与远处的绿野一览无余。第二处是城墙,全英国保存最完整最长的中世纪城墙,绕城约三英里,四座主要城门各有特色,博瑟姆门与蒙克门都保留着完整的门楼与吊闸结构,走完全程两小时左右,若时间紧就走大教堂北侧那一段,视野最好。
第三处是肉铺街,一条狭窄且微微倾斜的中世纪商街,两侧木构房屋的二层向街心出挑,最窄处两边屋檐几乎能碰到一起。这条街过去真的是屠户聚集地,墙上还留着挂肉的铁钩与摆放肉案的宽石台,如今店铺卖的是巧克力、饰品与各种主题周边,早晨八点前来几乎没人,能拍到完整的街景。第四处是约维克维京中心,建在真实的考古发掘现场之上,游客坐上小车穿过按出土证据复原的维京村落,人偶、房屋、器物都有依据,甚至连气味都还原了,出来后还能看到大量出土文物,孩子特别喜欢。第五处是国家铁路博物馆,收藏了从早期蒸汽机车到近代高速列车的大量真车,包括著名的流线型蒸汽机车与皇家专列车厢,常设展免费。打卡顺序我建议这样,第一天上午大教堂加城墙北段,下午肉铺街与老城巷子;第二天上午维京中心,下午铁路博物馆;把河边散步与夜游安排在傍晚。
约克的迷人之处很多藏在主街之外。老城里有一堆名字古怪的窄巷,本地把这种小巷叫作缝隙,两墙之间只容一人通过,穿过去往往能撞见安静的小院、独立书店或者只有几张桌子的咖啡馆,随便钻两条比排队进景点有意思。第二个推荐是乌斯河游船,从市中心码头出发,坐着船看城墙、桥梁与河边的老仓库,四十分钟左右,傍晚班次能赶上夕阳。第三个是鬼故事夜游,约克号称是英国传说最多的城市之一,天黑后有讲解员举着灯笼带队走街串巷,讲的是本地历史掺着民间传说,语气夸张但很有意思,是我觉得最能体现这座城性格的活动。第四个角落是城墙外的博物馆花园,废弃的中世纪修道院残墙立在草地上,本地人在这儿晒太阳吃三明治。第五是周末的市集,除了游客向的摊位,老菜市场那边还有卖旧唱片、二手书和本地奶酪的摊子。喜欢安静的人可以往河的下游走,两岸是划船俱乐部与柳树,几乎见不到游客。
第一天以约克大教堂为轴。上午赶开门时段进大教堂,先在中殿抬头看拱顶与东窗,再下到地下室看罗马与诺曼时期的遗迹层,体力允许就登中央塔,注意塔顶按时段限流,最好一进门就先预约。中午在大教堂附近的小馆子吃约克郡布丁配肉汁。下午从最近的入口上城墙,沿北段走到蒙克门再折返,这一段能一直看着大教堂的塔楼移动。傍晚走进肉铺街和周边窄巷,等游客散去再拍照。晚上参加一场鬼故事夜游,讲解员通常在固定地点集合,不需要提前订也能参加,走一个半小时刚好当作消食。补充一点,大教堂在举行活动时部分区域会临时封闭,进门前看一眼门口的告示牌;城墙的上墙入口分布在几座城门旁边,跟着指示牌走不会绕冤枉路。
第二天讲维京与铁路。上午先去约维克维京中心,建议在官网预约时段避开长队,坐小车穿过复原村落,再看展厅里的出土文物,一个半小时左右。中午到河边找一家酒吧吃简餐。下午步行过桥去国家铁路博物馆,从火车站西侧走过去很近,馆里的蒸汽机车与皇家车厢至少要留两小时,孩子可能待更久。傍晚回到市中心,去老牌茶室吃一次正经的下午茶,司康配凝脂奶油,热闹但值得。晚饭后可以坐一趟乌斯河的晚班游船,看两岸灯光落在水面上。另外,铁路博物馆的场地分成两个大厅,中间隔着一条通道,别只逛完第一个就以为看完了;茶室的高峰在下午三点前后,不想排长队可以把下午茶提到两点之前,或者改去它在城里的另一家店。
第三天做延伸与收尾。上午出发去霍华德城堡,从市区开车或参加当地线路大约四十分钟,那是一座巴洛克风格的巨型乡间宅邸,穹顶大厅与园林都很壮观,走完花园需要三小时。中午在城堡的餐厅或附近村庄解决。下午返回约克,把剩下的时间留给克利福德塔与约克城堡博物馆,前者是一座建在土丘上的四叶形石塔,登顶能看城市全景,后者复原了一整条维多利亚时期的街道,连店铺陈设都做得很细。傍晚在城墙上找一段朝西的位置看落日,最后回市中心吃顿好的,为整趟行程收尾。霍华德城堡的园林面积很大,穿一双好走的鞋,园内有咖啡馆可以中途歇脚;返程班车或自驾的时间要提前算好,冬季城堡关门早,别把参观拖到下午四点以后。
约克郡的饮食朴实,但有几样必须点名。第一是约克郡布丁,用面糊烤出来的空心大碗状面点,外脆内软,传统吃法是配烤牛肉与浓肉汁,也有店把它做成脸盆那么大再往里塞满炖肉与土豆,分量惊人。第二是周日烤肉,周日中午的仪式感项目,一大盘烤肉、烤土豆、时蔬加约克郡布丁,几乎每家老酒吧都做,吃完基本走不动。第三是约克火腿,本地传统的腌熏做法,肉色偏粉,咸香不柴,早餐或者夹三明治都好。第四是帕金姜糕,用燕麦、糖蜜和姜粉做的深色黏糕,冬天配热茶特别对味,是约克郡的老式点心。第五是温斯利代尔奶酪,产自附近的谷地,质地松散微酸,经典搭配是配一块水果蛋糕,听起来奇怪但意外和谐。此外,约克曾经是英国的巧克力工业重镇,几家老牌糖果厂就诞生在这里,城里的巧克力店与糖果老铺值得逛。
选餐厅的经验说几条。第一,肉铺街与大教堂正门口的店位置好但溢价明显,往外走两三条巷子,同样的菜能便宜三成。第二,周日烤肉务必提前订位,通常中午十二点开始供应,卖完为止,去晚了只能看别人吃。第三,老牌茶室的下午茶排队很长而且不接受全部时段的预订,想省时间可以选它的姊妹店或者早上就去,避开下午三点这个高峰。第四,酒吧的餐性价比高,本地啤酒配炸鱼薯条是最稳的组合,鱼要现炸的才好吃。第五,午市套餐依旧是最划算的选择。第六,账单上可能已含服务费,看清再决定小费。最后提醒,英国餐厅厨房打烊早,晚上九点后很多店不再接单,晚饭别拖太久。还有一点,本地啤酒种类繁多,不确定口味就先要一小杯试饮,多数酒吧都乐意让你尝。
约克的住宿分布很清晰。第一类是城墙内的老城核心,出门就是大教堂与肉铺街,晚上游客散去后安静得不真实,缺点是价格高、房间小、部分老楼没有电梯,参考价位大致每晚六百到一千三百元人民币。第二类是火车站周边,适合行李多或者要多次往周边跑的人,走到老城十分钟,酒店类型多,参考价位大致四百到八百元人民币。第三类是城墙外的河岸一带与住宅区,有不少家庭旅馆和维多利亚式的联排改造民宿,早餐做得地道,性价比高,参考价位大致三百到六百元人民币,只是要多走十几分钟。第四类是郊外的乡村旅馆与庄园酒店,安静、有园景、停车方便,适合自驾并打算逛谷地的人。订房技巧上,圣诞市集期间与赛马会举办日房价可能翻倍,要提早订;老宅注意楼层与隔音;带停车位的房源在约克很值钱,自驾务必确认;不少家庭旅馆的英式早餐做得比酒店好,订房时看清是否含早。
约克的伴手礼特色鲜明。第一位当然是巧克力与糖果,这里是英国巧克力工业的发源地之一,老糖果铺里卖的是按重量称的水果硬糖、太妃糖与手工松露巧克力,包装复古,价格从几十元到两百元人民币不等,非常适合分给同事。第二是茶叶与茶点礼盒,本地老牌茶室出品的红茶拼配与饼干罐做得体面,回去当伴手礼很稳。第三是姜饼与帕金姜糕,密实耐放,能撑过长途飞行。第四是温斯利代尔奶酪,真空包装可以带,注意入境检疫规定。第五是维京主题与大教堂主题的文创,从彩窗图案的书签到复刻的银币吊坠都有,比常见的冰箱贴有意思。第六是二手书与旧地图,老城里有几家很棒的旧书店,能淘到插图版的老书。第七是羊毛制品,约克郡本身就是羊毛产区,围巾与毛毯质量扎实。退税规则近年有变动,购物前直接问店员现行政策;食品与液体注意托运与检疫。
这座城的照片好看与否,主要看你能不能避开人。第一个机位是肉铺街,唯一能拍到空街的时间是清晨八点以前,站在街的南端向北取景,让两侧出挑的木构屋檐在画面上方收拢成一条缝,阴天反而比晴天更好,因为窄巷里光比小。第二个机位在大教堂东侧的一处窄巷开口,从巷子里向外框住教堂的东立面与彩窗,这种框架式构图很出效果。第三个机位在城墙北段靠近博瑟姆门那一带,站在墙头把城墙的走向与大教堂塔楼放在同一画面里,日落前一小时侧光最好,春天还能拍到墙下成片的水仙。第四个机位在乌斯河的桥上,傍晚拍河面倒影与两岸灯光,长曝光能让水面变得平滑。第五个机位是克利福德塔的土丘顶,能俯瞰城市与远处的教堂轮廓。礼仪方面,大教堂内部允许拍照但要保持安静,遇到正在进行的仪式请停下相机;维京中心内部禁止闪光;肉铺街店铺内拍摄前先问一句;街上取景注意别长时间挡住店门。
约克作为约克郡的门户,往外走的选择质量都很高。第一条是约克郡谷地国家公园,开车往西北一个多小时进山,那里是典型的英格兰乡野,绿坡上纵横着干砌石墙,谷底有小河与石桥,几个村子安静得像被时间忘掉,还有著名的石灰岩阶地与瀑布步道,喜欢徒步的人可以走上一整天。第二条是霍华德城堡,车程约四十分钟,一座十八世纪的巴洛克式乡间宅邸,穹顶大厅、长廊与雕塑园林规模惊人,园区面积很大,最好留半天以上。第三条是惠特比,坐火车穿过北约克沼泽约一个半小时到海边,一座渔港小镇,山崖上立着修道院残墙,港口的炸鱼薯条名声在外,也是哥特文学的取景地,气氛特别。第四条是哈罗盖特,火车半小时,以矿泉水与老派茶室闻名,适合想轻松逛逛的人。若时间只够一条,我会选谷地,因为那是约克郡最本色的风景。
约克的消费水平在英国属于中等,比伦敦低不少,而且步行为主省下大量交通费。住宿如前所述,从三百到一千三百元人民币一晚都有。餐饮上,面包房加咖啡的早餐三十元人民币,酒吧简餐人均八十到一百二十元人民币,周日烤肉参考一百二十元人民币,正式餐厅晚餐人均两百元人民币起,老牌茶室的下午茶参考两百五十元人民币左右。门票方面,约克大教堂含地下室的门票参考一百五十元人民币上下,登塔另加;约维克维京中心参考一百五十元人民币;约克城堡博物馆与克利福德塔各一百元人民币上下;国家铁路博物馆常设展免费,这是最大的一个好消息;城墙步道完全免费。周边一日游按线路参考三百到六百元人民币。省钱办法有这几条,第一,官网提前买景点票通常有折扣,几个主要景点还有联票;第二,城墙、博物馆花园、河岸散步都免费,用足这些;第三,午餐吃套餐,晚餐可以在超市解决;第四,火车票提前几周买,价格能差好几倍;第五,避开圣诞市集与赛马日订房。
约克的治安很好,是英国最让人放松的城市之一,白天在老城里带着相机走来走去完全没问题,但有几点仍需注意。第一是扒窃,集中在旺季的肉铺街、圣诞市集人堆和火车站进出闸口,包拉链朝内,手机别放外套外侧口袋。第二是城墙上的地形风险,墙头步道不宽,有些路段一侧没有连续护栏,风大或雨后石面湿滑时要靠内侧走,带小孩必须牵手,穿高跟鞋上去是给自己找麻烦。第三是夜里的酒吧区,周末人多,偶有醉酒吵闹,绕开就好,深夜返回住处走灯光好的主街。第四是票务陷阱,街头有人推销所谓打折联票或者非官方的鬼故事夜游,内容与承诺不符的情况时有发生,选官网或游客中心推荐的团队更稳。第五是河边,乌斯河在雨季水位上涨很快,低处的步道会被淹,看到警示牌别硬闯。第六是骑行与机动车,老城步行区在特定时段允许送货车通行,注意避让。紧急号码是九九九,把住宿地址与中国驻英国使馆联系方式抄一份备用。
出发前把这些过一遍会省很多事。第一,约克大教堂的登塔名额有限且按时段发放,进门后先去问,不要留到最后;教堂在举行活动时部分区域会临时关闭。第二,约维克维京中心与热门景点建议官网预约时段票,旺季现场队伍很长。第三,国家铁路博物馆虽然免费,但特殊时期可能需要预约免费入场名额,提前查一下。第四,英国插头是三扁脚,务必带转换头。第五,自来水可直接饮用,公共厕所多为收费或需在商家消费。第六,老城多数商店晚上五六点就关门,周日更短,购物别拖到最后一晚。第七,靠左行驶,过马路先看右边。第八,城墙步道在恶劣天气或维修时会分段关闭,出发前看看告示。第九,老宅住宿多无电梯,行李重的先问楼层。第十,我最想强调的一条是别把约克压成半天,它的密度足够撑起两三天,走马观花只能看到肉铺街上的人头。
问:约克需要待几天?答:两天是底线,三天更从容。两天可以覆盖约克大教堂、城墙、肉铺街、维京中心和铁路博物馆这几个核心。三天能加上克利福德塔、城堡博物馆、河上游船和一次夜游。如果还想去约克郡谷地或霍华德城堡,就把约克当基地住四天,往外辐射一到两天。
问:从伦敦当天往返约克可行吗?答:勉强可行。国王十字站发车两小时出头,早上七点走、晚上十点回,中间能有约十小时。这个时间够看大教堂、走一段城墙、逛肉铺街,但维京中心和铁路博物馆基本要放弃,也享受不到清晨没人的老城。真心建议至少住一晚。
问:城墙走全程要多久?答:绕城约三英里,中间有几段因地形中断需要下到地面绕行,走完全程连拍照大致两小时。如果时间有限,我推荐走大教堂北侧到蒙克门那一段,二十多分钟,视野最好。上墙的台阶陡窄,推婴儿车和行动不便的人不适合,且部分路段没有连续护栏。
问:约克大教堂值得买票进去吗?答:值得。东端那面接近网球场大小的彩窗、北耳堂的五姐妹窗,以及地下室里罗马要塞与诺曼时期的遗迹层,任何一样单拿出来都够看。门票通常包含地下室,登中央塔另外收费且按时段限流。纯从建筑与工艺角度看,这是英格兰北部最值得进的一栋建筑。
问:肉铺街什么时候去人最少?答:清晨八点以前,店铺还没开门,整条街只有你和送货的人。中午到下午三点是人流最密的时段,窄街里基本只能挪步。晚上店铺打烊后灯亮起来也不错,但拍照光线偏暗。如果只是想买东西,避开周末中午,工作日下午会好走很多。
问:维京中心适合带孩子吗?答:非常适合,可以说是为孩子设计的。坐小车穿过复原的维京村落,人偶会动会说话,连当时的气味都做了还原,出来还有大量出土文物与互动展示。缺点是旺季排队长,建议官网订时段票。对气味敏感的人心里先有个准备,那部分做得相当写实。
问:鬼故事夜游吓人吗?答:基本不吓人,更像一场带表演性质的历史讲解。讲解员举着灯笼带队穿过夜里的窄巷,讲本地的老案子、瘟疫年代的传闻和建筑背后的故事,语气夸张、包袱不少,全程一个多小时。适合大人和大一点的孩子,太小的孩子可能会觉得无聊而不是害怕。
问:国家铁路博物馆真的免费吗?答:常设展免费开放,这在同等规模的博物馆里很难得,特展与部分体验项目另行收费。馆内有大量真车,从早期蒸汽机车到流线型名车、皇家专列车厢都有,男女老少都能逛很久。特殊时期可能需要提前预约免费入场名额,出发前查一下官网更稳妥。
问:约克的下午茶要预订吗?答:最有名的那家老牌茶室不接受全部时段预订,高峰期排队一小时以上是常态。想省时间有两个办法,一是上午刚开门就去,二是选它在城里的另一家分店或者其他口碑不错的茶室。点单上,一份奶油茶点加茶比全套三层塔更实惠,也更吃得完。
问:圣诞市集期间去合适吗?答:气氛是全年最好的,成片木屋、灯串、热红酒和烤栗子把老城塞得满满当当。代价也很明确,人极多、住宿价格翻倍、餐厅排队。如果冲着气氛来,务必提早两三个月订房,并且尽量选工作日到访,周末的市中心几乎是挪着走。
问:约克郡谷地怎么去?答:自驾最方便,从约克往西北开一个多小时就进山,村与村之间必须有车。公共交通可以先坐火车到谷地边缘的小镇,再换当地巴士,但班次稀疏,需要仔细排时刻。不想操心的话,参加从约克出发的一日团是稳妥选择,通常会串起几个村落和一处瀑布步道。
问:约克适合带长辈吗?答:适合,但要做取舍。老城平坦、距离短、博物馆里有座位,整体很友好。需要避开的是城墙台阶、大教堂中央塔的两百多级旋梯,以及肉铺街高峰期的拥挤。可以用乌斯河游船代替长距离步行,坐着看城墙和桥梁,既省力又能看到不一样的角度。
问:约克的巧克力真有特色吗?答:有历史渊源。这座城曾是英国巧克力工业的重镇,几家老牌糖果企业就在这里起家,如今城中有专门的展馆讲这段产业史,还能看到手工制作演示。老糖果铺里按重量称的太妃糖和水果硬糖包装复古,味道不算惊艳但胜在有故事,做伴手礼很合适。
问:住城墙里面还是外面好?答:预算宽裕就住里面,清晨和夜里的老城安静到不真实,那种体验值回差价。预算有限或行李多,住火车站周边与城墙外的家庭旅馆更划算,走十几分钟就进城,很多老宅民宿的英式早餐做得比酒店还地道。自驾的话优先选带停车位的房源,城里停车非常贵。
西安康辉旅行社咨询电话:4001121029,手机:13359256886