微信咨询：13359256886 您好！欢迎光临中国康辉西安国际旅行社有限责任公司李家村门市部旗下网站!
最新订单：
朱女士 2025年09月16日 成功预订 西安直达喀什、库车、库尔勒、哈密南疆胡杨林空调专列11日游
>
>
旅游咨询旅游导航
香港茶点介绍_香港饮茶介绍_香港茶文化_
来源：香港旅游网
编辑：西安康辉旅游
时间：2012-09-22 13:26:06
浏览量：3562次
有人说过，要吃出香港美食的真正味道，就一定要去吃茶点。换言之，上茶楼是一定要有的“节目”。
上馆子“饮茶”品茗吃点心，是香港人社交生活的重要部分，而且早、中、晚都可以饮茶。当然，这里的“饮茶”并不单单是喝茶，还要吃点心。变化多样的蒸饺、包子、糕饼、炖汤，以及数不清的精致小点，保证吃撑了肚子，意犹未尽！从香港独有的茶餐厅可见香港饮食文化里平民化的一面，驰名的“丝袜”奶茶、蛋挞、菠萝油，滋味无穷。广东粥面也是不少本地人的主餐食品，兼备快餐的方便快捷及中菜的鲜热味美，更合中国人的肠胃，价钱也很便宜。
在茶楼里，侍应生推着装满点心的小推车，在大声喧哗的食客间穿梭往来，走走停停。一笼笼、一碟碟精美的小食，冒着热气，散发着香味，被端上桌来。如果只是喝茶而不要点心，那么也是可以的，叫做“净饮”。不过，一杯茶要收两杯茶的价钱。而且，它还有一个好听的名字—“净饮双汁”。
如果连茶也不饮，只要一杯白开水也是可以的。香港人更有趣，管白开水叫“玻璃”。那次在香港最著名的、点心最好吃的陆羽茶座（位于中环丹士利街）饮茶，刚一落座，就听到有人叫“一杯玻璃”，吓了我一跳。原来，他们只是在叫“一杯白开水”而已。
如果吃点心的话，那么至少要两种，香港人称为“两件”。而盖碗茶的量词也不是“杯”，而是“盅”。所以饮茶在香港，又被称做“一盅两件”，这是每个人的最低标准。
在点心当中，虾饺、叉烧包、烧麦是必须要有的，也是香港人最爱吃的。好像不吃虾饺、叉烧包，就不叫饮茶似的。所以，一般的“一盅两件”指的就是这一包一饺。
香港旅游线路_香港自由行_香港跟团旅游：http://www.029558.com/index.php/travelroute/getBySubCate/46
最新在线咨询
签署旅游合同和发票
旅游保险
