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平乐县在桂林市区东南方向,是广西往广东去的东大门,漓江、荔江、茶江三江在县城边汇成桂江,自古就是水运要冲。比起阳朔的热闹,平乐低调得多,却藏着桂林最接地气的一面。
从西安来的游客大多直奔阳朔、桂林,很少往平乐拐。其实平乐离阳朔也就一个多钟头车程,顺路一拐就能躲开人潮,看到没被过度开发的古村和老街,这种反差正是小众游的乐趣。
平乐的招牌有两样:一是榕津那种千年古榕群和青石板老街,二是平乐十八酿这类本地吃食。一个看老房子老树,一个填肚子,半天逛吃刚好,适合当阳朔周边的调剂日。
最顺的走法是先到阳朔或者桂林,再转平乐。阳朔汽车站有中巴去平乐,一个钟头出头;桂林市区坐班车或者动车到平乐站也方便。自驾走国道沿线风景好,随时能停。
如果从阳朔包车去榕津古村,师傅走省道过二塘再到榕津,路况好。我们建议把平乐放在游完阳朔之后,当作东线收尾,再去贺州或者回桂林都顺路,不绕远。
高铁的话可以买到平乐站,再打车去榕津村,十来分钟。西安出发的朋友如果买不到直达桂林的票,买到贺州或者梧州中转也行,平乐正好卡在这条线上,灵活安排。
榕津最震撼的是村口那几棵古榕,传说是唐朝种下的,树干粗得几个人抱不过来,气根垂到地面又长成新干,远远看像一片榕树森林而不是一棵树。树荫盖住半条街,夏天走进去凉飕飕。
最出名的是一棵被称为月老榕的古树,气根交织成门洞,村里人办喜事爱来树下拍照。西安来的年轻情侣不少专程来打卡,说比景区里的人工同心锁有意思,那是真活了千年的见证。
古榕旁边有古戏台和老井,井水至今清冽,老人还在井边洗菜。这种生活感和宏村、西递那种收门票的古镇不同,榕津还住着人,鸡犬相闻,游客是客、村民是主,分寸刚好。
榕津老街是青石板铺的,被几百年的脚板踩得发亮,两边是岭南风格的骑楼和木结构老屋,木雕窗棂、青砖门楣都还在。有些房子塌了半边,反而显出岁月的真,不像是翻新的布景。
街上还能看到老药铺、老理发店的招牌,毛笔字写的店号斑驳却亲切。我们喜欢钻这种巷子,看墙根青苔、门墩石狮、檐下燕巢,每一样都比网红墙更有故事,也更能勾起乡愁。
村里的老人坐在门槛上编竹篮、晒辣椒,见你拍照也不躲,还会用平乐话搭两句。这种松弛的互动,是大景区里找不到的。带小孩来认认农具、看看怎么晒柿饼,比上自然课直观。
平乐十八酿是当地一绝,酿就是往各种食材里塞肉馅。最有名的是柚子皮酿,把柚子皮掏空塞肉再焖,吸饱汤汁的皮比肉还香。还有苦瓜酿、辣椒酿、豆腐酿、田螺酿,数得上的就有十八种。
西安游客头回吃多半被柚子皮酿惊到,以为会苦,结果是清甜回甘。螺酿是把螺肉挑出来和猪肉再塞回壳里焖,鲜得舔手指。每种酿做法不同,但都离不开那勺剁细的肉馅和本地豆豉。
吃十八酿要去老街里的家常馆子,不是景区大酒店。点一桌酿拼盘,配碗白米饭,就是平乐人的满足。我们建议两人点四五种酿分享,既能尝全又不撑。老板看你是外地客,常多送一碟泡菜。
平乐产月柿,秋天满村晒柿饼,屋檐下挂成一串串,阳光一照金灿灿。新鲜柿子甜软,柿饼带白霜,买几斤当手信最实在。西安秋天来得早,带回去送人,比商场礼盒有心意。
柚子也是平乐强项,沙田柚肉厚汁多,村口树下就能买,便宜还甜。季节对了还能碰到李子、枇杷、杨梅,沿路摊贩卖的都比超市新鲜。我们习惯见啥买啥,反正是路上零嘴。
买水果记得问清能不能试吃,老乡大都爽快递你一个。柿饼挑霜厚不粘手的,柚子挑沉手皮细的。这些土办法比看标签靠谱。带回家放阴凉处,别塞冰箱冻坏甜味。
榕津适合睡到自然醒再慢慢逛。上午看古榕、走老街、钻巷子,中午吃顿十八酿,下午找棵榕树底下喝茶或者陪小孩喂鱼,黄昏看夕阳落在三江口。一天不赶,刚刚好。
村里有小茶馆和农家乐,坐下来听老板讲古榕的传说,比看牌子有味。我们不爱赶景点,在榕津就图个慢。西安生活节奏快,来这儿故意把表调慢,才叫度假。
如果时间宽裕,住一晚最舒服。夜里老街没灯红酒绿,只有虫鸣和星空,那种黑是城市里没有的。早上被鸡叫唤醒,推门就是古榕晨雾,这体验值得为它多留一天。
平乐县城边的三江口可以走走,三江水汇流的地方水面开阔,傍晚很多人在江堤上散步。县城的老码头还有旧时货运的痕迹,喜欢怀旧的值得停脚,想象当年船来船往的繁华。
二塘镇一带的茶园春天采茶,能体验炒茶。喜欢山水的去源头森林公园,溪水凉、林子密,夏天避暑不错。这些点都不大,但串起来够玩大半天,比死守一个景区灵活。
我们常把榕津和县城老街拼一天,上午古村、下午江边,晚上吃酿回阳朔。平乐不大,转起来不累。把它当阳朔的副线,主线上人挤人时,这儿给你喘口气的空隙。
推荐环线:西安到阳朔玩两天,第三天上午阳朔、下午平乐榕津住一晚,第四天平乐回桂林或者去贺州,再飞回西安。这样阳朔的热和平乐的静互补,行程有起伏不腻。
时间紧的把平乐夹在阳朔和桂林中间,当天往返也行,但那样赶,建议至少留半天。我们更主张住一晚,平乐的夜和晨才是精华,白天走马观花浪费了它的好。
自驾的朋友可以把平乐和恭城、富川串成桂东古村线,一路看瑶乡和老镇,适合爱人文的。西安出发走这条小众线的人还不多,正好错峰,朋友圈发出去别人都问这是哪。
榕津村里住宿少,条件朴素,能接受就住农家乐,体验感强。想舒服点住平乐县城,酒店选择多,第二天再开车来村。我们一般县城住,早上赶在游客前到村,光线也最舒服。
平乐各乡镇有固定赶集日,集市上农具、土产、活禽啥都有,热闹得很。碰上了别错过,买点现做的糍粑、刚榨的花生油,比超市香。问清集市日子,专门绕过去逛才值。
村里吃饭别挑环境,味道好就行。老板多是自家人掌勺,分量实在。结账时核对清楚,小地方偶尔算错账,笑着点出来就好,别搞得不愉快,出门玩图个和气。
柿饼、柚子、酿的半成品都能打包带走。柿饼装透气袋别闷,柚子一个个放后备箱别压。酿菜现做现吃最香,打包的隔顿也行,但别放太久。我们回程后备箱常塞满平乐土产。
回阳朔或者桂林注意末班车时间,乡下班车收得早,别玩忘了误车。包车的让师傅约好接,山里傍晚车少。自驾的看好导航,村道窄会车慢,留足天黑前到主路的时间。
平乐这一站适合放在行程后面当缓冲,前面爬了山、漂了河,最后来古村吃酿发呆,身心都松下来,回西安才叫真歇过。很多客人说,平乐是此行最意外也最舒服的一站。
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