一、必吃清单先收好

到广德，第一口该是广德焖面，酱香浓郁、配菜实在；第二是笋干烧肉，本地冬笋晒的干笋吸饱肉油，下饭一绝；第三是土鸡汤和老鸭汤，汤色清亮、鲜而不腻。靠水吃水，小河鱼、清水虾也值得点。再往宣城走，臭鳜鱼、毛豆腐、水阳三宝和徽州一品锅，是懂吃的人不会放过的，重口味也能在这里找到归宿。

二、广德城区美食街区

广德城区桃州镇是吃饭最方便的地方，主干道两旁散布着各式餐馆和小吃店，从早上的点心和包子，到夜里的烧烤与砂锅，选择很全。想尝本地家常味，找挂着农家菜招牌的小馆最稳。晚饭高峰要稍早去，热门店常排队。城区吃饭人均约五十元到一百元，丰俭由人，从路边摊到精致馆子都能满足。

三、新杭镇与景区周边吃处

太极洞所在的在新杭镇，洞口和镇上以农家乐为主，主打现摘现做的山野风味。春笋季节能吃到最嫩的笋，秋天有板栗炖鸡，冬天来一锅热腾腾的土羊肉也暖身。价格比城区略低，人情味更浓，缺点是品种相对单一，想换口味还是回城区。坐在院子里吃饭，抬头就是山，这顿饭本身就算风景。

四、宣城徽味不能漏

广德归宣城管，往宣城、绩溪一线走就进入徽菜腹地。臭鳜鱼闻着冲吃着香，毛豆腐煎到金黄蘸辣酱，胡适一品锅层层叠料、越煮越香。水阳三宝是鸭脚包、鸭翅和鸭肫的组合，下饭下酒都好。重口味爱好者一定留一顿给徽菜，那是安徽味道里最浓墨重彩的一笔，吃完念念不忘。

五、住宿片区利弊对比

住新杭镇离洞最近，早上能睡懒觉，缺点是酒店档次参差、夜生活少，适合只为看洞的客人。住广德城区选择多、吃饭方便、档次齐全，离洞约四十分钟车程，综合性最好。住宜兴或长兴方向适合串线游客，能连玩多个溶洞。山居民宿最静，但冬季供暖和餐饮要事先问清，别到了才发现冷清过头。

六、不同预算住哪好

预算紧就住新杭镇农家乐，一晚几十元到两百元能搞定，含饭更划算，适合学生背包客。中等预算选广德城区快捷或三星酒店，两百元到四百元一晚，干净省心。想犒劳自己就订山景民宿或城区高档酒店，四百元到八百元，环境和服务都好。旺季房价会上浮，早订更稳，热门民宿常提前一周满房。

七、吃住搭配省钱法

农家乐常有住宿加晚餐的套餐，比单点省一两成。两人同行拼车包车，人均交通立降。吃饭避开景区门口高价店，往镇里走两百米价格就亲民。门票、船票关注官方公告的联票和优惠，学生老人凭证件别忘带。整体下来，周边客源地人均四五百元能玩得挺好，远程客把大交通控住也不贵。

八、农家乐怎么挑

挑农家乐看三点：一看卫生，厨房和餐具要干净；二看食材，门口有菜地、鱼塘的更可靠；三看评价，打听当地人常去哪家。别被拉客的热情冲昏头，先问清价格和含项再坐下。遇到现杀现做的河鲜要确认来源和价钱，避免事后纠葛，明码标价最安心。

九、伴手礼带什么

广德特产首推板栗，秋冬上市最甜；笋干、笋罐头方便携带，回家烧肉一绝；山野菜和野茶也受欢迎。宣城一带的徽墨、宣纸是文房雅礼，绩溪的糕点适合送长辈。买干货去城区集市或正规店铺，记得要真空包装，路上不易坏，也方便带上高铁和飞机。

十、吃住避坑提醒

景区门口个别店价高量少，点菜前一定看价目表，别不好意思问价。野生河鲜要问清是不是养殖，避免花野生的钱买养殖的货。住宿下单前确认有无空调、热水和早餐，山区信号弱，提前和老板留好联系方式。遇纠纷冷静协商，必要时找当地旅游服务点帮忙，别激化矛盾。

十一、预订时机与渠道

旺季和节假日务必提前三五天订房，热门民宿一房难求。平日可到了再挑，反而能讲价，老板看你是实客常让一点。吃饭一般不用订，大桌或包厢旺季最好电话留位。所有价格和有无联票，以景区和店家当日公告为准，网络旧帖只能参考，时令变了菜价也会变。

十二、特色早餐与街头小吃

广德人的早晨从一碗热粥、一笼包子开始，街角的粢饭和豆浆也地道。想尝本地味，去早市找现炸的油条和刚出笼的野菜包子，配一碗清汤最舒服。新杭镇赶集日有现做的米糕和糍粑，软糯香甜，买两块带着路上吃。早餐别讲究排场，路边小店往往最见真味，老板手法熟，味道稳。

十三、喝茶与夜宵去处

皖南人爱喝茶，城区茶馆不少，点一壶本地野茶，配瓜子花生能坐半天，是慢旅行的好节目。夜里想热闹就去夜市，烧烤、砂锅、炒粉各有所爱，几杯本地酒下肚，山里的寒气就散了。民宿若提供火塘或茶席，更该体验，围炉夜话比逛街更有味道，也更容易认识同路的旅人。

十四、饮食卫生注意

山里食材新鲜，但卫生仍要把关。凉拌菜看摊子干不干净，生冷少碰为妙；河鲜问清来源，养殖野生价不同；野生菌不识的不吃，防中毒。肠胃弱的人带点药，初到换个水土容易不适。喝水喝瓶装或烧开的水，溪水再清也不要直接喝。吃得好又要吃得稳，旅程才顺。

十五、周边特产市集

想买得地道，去广德城区的集市和农户直销点，板栗、笋干、野茶都能挑到好货，还能讲价。宣城的徽墨宣纸建议到老字号，旅游区的便宜货多半是仿的。买干货要真空包装，易带不易坏；鲜货如板栗当季买最甜，放不久就早点吃完。临走前留半天赶个集，把山里的味道带回家。

十六、吃住的节奏搭配

白天游洞消耗体力，午饭要吃饱，晚饭可丰可简，看当天兴致。住两晚以上，不妨一顿农家、一顿城区，口味换着来不腻。把贵的一餐放在想犒劳自己的晚上，平常顿吃家常最舒服。吃住本是一体，安排得顺，整趟旅行的节奏就对了，人也更松快，回来还惦记那口笋。

十七、吃住预算的一笔账

给个实在的账：两人同行，住广德城区快捷酒店一晚约三百元，两顿正餐加小吃约两百元，门票两人约两百元，当地交通约一百元，一天人均不到四百元就能吃好住好。若住新杭镇农家乐，住宿吃饭打包常更便宜。周边客源地自驾，省下大交通，人均一两百元就能过个充实周末。钱花在刀刃上，旅行的快乐不靠堆砌，安排得聪明比花得多更重要。

西安康辉旅行社直营店咨询电话：4001121029，手机：13359256886