11月的厦门，海风宜人，碧草如茵。它以24℃的温和惬意拥抱了秋裤早已上身的北方客，更以清鲜香脆的美食轻松俘获了我们挑剔的胃。
走着走着，脚累了，我们在一家三角梅开得热闹、青藤密绕的小庭院里歇歇。我迫不及待地品尝着刚刚买到的“赵小姐”的水果馅饼，饼皮酥软，蜜柚馅唇齿留香；而老公坐在我的对面，正专心地研究手绘地图，查找下一个小店的位置。暖暖的阳光洒落在我们身上，花荫树影斑斑驳驳，似有若无，我眯起眼睛……从此，这里有过我们的故事，我们将有这里的回忆。

    11月的厦门，海风宜人，碧草如茵。它以24℃的温和惬意拥抱了秋裤早已上身的北方客，更以清鲜香脆的美食轻松俘获了我们挑剔的胃。
    如果说临海靠湖，让人见到了一座城市的“美貌”；那么街头巷尾的美味摊点就是一座城市的“性情”。在这座“最浪漫休闲城市”，漫无目的地穿街过巷，在不经意的转角处邂逅美食是稀松平常的事。很多地道的厦门小吃就隐藏在寻常巷陌，几十年过去仍旧是没有分店的小门脸，老板或是老板娘还在亲自掌勺，环境朴素味道却不一般。
    即使是在中山路这个厦门最老牌的商业街，各类菜馆和特色排档则隐藏在垂直于中山路的各条小街里，一般人还真看不出来呢。在小街深处一家干净的小店，我和老公驻足品尝了抵达厦门后的第一餐——沙茶面。一碗面端上来，浓浓的沙茶酱香扑鼻而来，汤色红黄、甜辣鲜香、滋味浓厚。北方人精于面食，有“味道都在面里”之说。而沙茶面，面条更像配角，主角是那碗值得喝到底朝天的沙茶汤以及鱼丸、鲜虾、油豆腐、绿叶菜等加料。听老板娘介绍，我才知道沙茶酱跟“茶”没有半毛关系，是用油炸花生米末、虾米末与蒜泥、辣椒粉、芥末粉等制作而成。其源于印尼的“沙嗲酱”，厦门方言的“茶”与 “嗲”谐音，成了眼下普通话读音的“沙茶”了。
    中山路上生意最红火的莫过于黄则和花生汤店。这家“中华老字号”门口人声鼎沸，挤都别想挤进去，至少有五六十位游客干脆端着餐盘站在路边吃喝，场面壮观，吃相生动。排队买票、排队取餐，足足忙乎了半个小时，我才买到一小碗花生汤。不过为了这一口传说中的美味，耐心等待是值得的。按理说，花生汤是寻常之物，应该技术含量低才是。不过，“黄则和”不知得了什么神助，能将其弄得汤色乳白，清鲜甘甜，热乎乎的汤汁顺喉而入，浑身暖和；花生粒半沉半浮，酥烂而不碎，入口即化。
    厦门和台湾隔海相望，两岸的饮食文化水乳交融，那么，在厦门有没有一个地方可以一次性吃到囊括台湾和厦门的美食呢?答案是肯定的。就在离中山路不远的人和路上的台湾小吃街。要说人气旺，历史悠久的中山路已经不敌两年前开张的台湾小吃街。这里人头攒动，挤挤挨挨，慕名而来的游客在品味中大呼过瘾。胃里已然塞得满满当当，而热火朝天的吆喝和热气腾腾的美食不容你的嘴巴停下来。我买了大肠包小肠和土笋冻跟老公分享，而海味鲜椒棒、酱爆鱿鱼、无骨鸡脚冻等众多美味，只能用眼睛享受了。大肠包小肠做法虽然简单，吃起来却是意犹未尽。糯米肠的滑爽和台式香肠的肥腻，让爱吃糯米和肉食的老公大快朵颐。再加上香菜的清新和水煮花生的嚼劲，有几人能抵挡这美味的诱惑呢？ 来厦门之前，我做过功课，知道土笋冻主原料是生长在海边滩涂的一种软体小动物，叫沙虫，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结，看着跟肉皮冻或果冻差不多。我本来对其虫子状有一丝丝恐惧，但鼓着勇气咬上一口就爱上了，质地富有弹性，口感滑溜鲜美，蘸上由酱油、醋、花生酱、甜辣酱和芥末组成的调料，满嘴的奇香。
    从中山路出来往北走五分钟就是码头，作为“文艺女中年”，我自然不能免俗地坐轮渡去 “朝拜”小资“圣地”——鼓浪屿。清新的空气，经典的建筑，蜿蜒的街道，一切都那么优雅温婉，悠然自得。喜欢热闹的你，可以在小吃街狠狠饕餮一番；喜欢安静的你，可以在咖啡店独享专属的释然。海蛎煎、五香卷、金包银、鱼丸汤、麻糍，所有这些鼓浪屿著名小吃任你选。而张三疯奶茶、潘小莲芒果酸奶、赵小姐的茶和馅饼……这些小店名字妙趣横生，风格独树一帜，就算什么都不买，只是看看店里独特的设计，也是一件很惬意的消遣。潘小莲芒果酸奶店坐落在龙头路，毫不夸张地说，她家的芒果酸奶真的很好喝，味道醇厚，芒果也粒粒新鲜可口。转角过去紧挨着的就是张三疯欧式奶茶店，因独特原料及配方，张三疯奶茶的口感、奶味、茶香与传统台式奶茶及港式奶茶有些不同。喝一口，可口丝滑却不张扬，想一想沉落在杯底的果仁和葡萄干等着我嚼一嚼，满足得每个毛孔都洋溢着幸福感，而奶茶杯上的“爱自己爱生活爱家人”的字那样的温暖贴心。有意思的是，“潘小莲”是以老板的小女命名，而“张三疯”不是一个人，也不是三个人，它是一只猫。
    走着走着，脚累了，我们在一家三角梅开得热闹、青藤密绕的小庭院里歇歇。我迫不及待地品尝着刚刚买到的“赵小姐”的水果馅饼，饼皮酥软，蜜柚馅唇齿留香；而老公坐在我的对面，正专心地研究手绘地图，查找下一个小店的位置。暖暖的阳光洒落在我们身上，花荫树影斑斑驳驳，似有若无，我眯起眼睛……从此，这里有过我们的故事，我们将有这里的回忆。

                                                             西安到厦门旅游