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记第四届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛 来源:网络   编辑:www.029558.com    时间:2012-05-17 23:44:19   浏览量:1891次

5月5日—5月8日,“神州视景杯”第四届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛在郑州旅游职业学院举行。来自全国29个省的292支代表队的862名选手参加了比赛,有779名选手获奖。本届大赛还首次开展了网络评比活动,评出导游未来之星人气奖10名。

  本次大赛评出高校组普通话讲解:一等奖48名,二等奖98名,三等奖145名,优胜奖146名。高校组英语讲解:一等奖26名,二等奖53名,三等奖81名,优胜奖81名。中职组:一等奖11名,二等奖22名,三等奖34名,优胜奖34名。

  本次大赛参赛对象为全国旅游院校旅游管理专业、旅行社经营与管理专业、导游专业或其他相近专业在校生。

  大赛设普通话讲解服务高等院校组、中等学校组和英语讲解服务三个项目。比赛由景点讲解(现场)、综合知识理论考核和才艺展示三部分组成。

  该活动旨在贯彻落实国务院《关于加快发展旅游业的意见》的精神,促进旅游院校的专业教学水平和旅游管理专业学生导游服务技能的提高。

  本次活动指导单位:中国旅游协会;主办单位:中国旅游协会旅游教育分会、教育部高等高职高专旅游管理类专业教学指导委员会;承办单位:郑州旅游职业学院。

  □中国旅游报·第一旅游网 记者 牛锦霞

  准备篇

  全国旅游院校服务技能大赛是由中国旅游协会教育分会发起组织的全国性、行业性的大型赛事,始于2009年,每年一届,今年是第四届。

  中国旅游协会副会长、旅游教育分会会长段建国在接受记者采访时表示,教育分会的职能是为旅游院校服务,大赛是一个非常好的形式和平台,通过这个平台展示各学校办学成果,相互学习、交流,并搭建校企合作平台,使教育教学更贴近企业需求,进而影响课程和教学模式改革,以对人才培养起到推动和促进作用。

  据介绍,本次大赛还安排了人才发展论坛,旨在不断完善大赛形式和内容,使活动取得更深入的效果。本次大赛参加的师生有2100多人,是历届大赛中规模最大,人数最多的一次。

  大赛测试内容由组委会以国家行业标准及一线员工最常见工作任务和情况为基础,本着引领职业教育和促进教学发展的原则,结合旅游院校导游相关专业的学生培养目标和旅行社人才需求制定。

  大赛包括理论考试、现场讲解和才艺展示三部分。中国旅游协会旅游教育分会秘书长唐志辉就试题的情况介绍说,在向全国各旅游院校征集试题后,经专家评审,形成试题库,以保证活动参与的广泛性和公平性,并采用答题卡标准答案的方式以保证不误判和漏判。本届比赛在现场讲解中增加了对导游应变能力的考查,这是导游工作中重要能力之一。此举旨在加强对教学的引导。

  本届大赛裁判来自包括旅游教育一线老师、教职委推荐的优秀教师及旅行社行业资深专家。

  作为此次大赛的承办方,组委会办公室主任、 郑州旅游职业学院院长樊豫陇说,在准备这次大赛时,学院要求师生要珍惜这次交流机会,不能仅仅把这次活动理解成一个赛事,要站在全国旅游大产业发展的高度,全国旅游教育是一家的高度来认识。要以外事促内事,促进学院办学理念的转变, 不断提升教师和学生水平,以更好地为河南旅游发展提供人才支撑。

  据介绍,郑州旅游职业学院举全院之力,组织了500名师生志愿者服务大赛,准备了5个月,院长亲自培训,老师自愿报名用自己的私家车服务大会,不要报酬。周到的举措和服务为大赛成功举办提供了有力保障。记者在采访中了解到,大家对大赛志愿者的服务表示赞赏,他们朴实、热情、周到,给来宾留下了深刻印象。

  参赛院校众多,目标不一。有来观摩的,有历练队伍的,有来夺金的。来自珠海第一中等职业学校的刘海恩同学介绍说,学校对大赛十分重视,为他们提供了所有参赛费用。两名选手参赛,派出了声乐、化妆、导游词、舞蹈等老师组成的团队服务比赛。为了节省体力,让他们乘飞机前来比赛。衣服皱了,老师冒雨找来熨斗熨,全力备赛。

  在才艺比赛现场,一位来自规模较小的旅游系的老师沮丧地对记者说,唉,全军覆没,没经验。导游词重演讲没现场感、唱歌跑调、才艺时间卡得不好,老师选手都很受打击。同时,也开阔了眼界,看到了山外有山。这位老师说,有的学校准备充分,请专家一个动作、一个词地辅导纠正,没法儿比。

  比赛篇

  比赛内容由景点讲解(现场)、综合知识理论考核和才艺展示三部分组成。满分100分。其中,景点讲解60分。包括景点讲解、综合知识问答、仪容仪表。其中,现场综合知识问答,提问内容为导游带团工作中应变问题的处理。

  综合知识理论考核30分。才艺展示10分。歌曲演唱、舞蹈表演、诗歌朗诵、幽默故事、曲艺小品等形式不限,任选一项擅长的项目表演即可。

  综合知识理论考核:

  重在拓宽知识面

  理论考核为一份综合试卷,考试内容包括导游基础知识、旅游政策与法规、导游实务知识,另有10%分值属于选手知识扩展部分,不在指定题库内。

  从考试情况看,选手反映这部分内容有题库可以复习,多看几遍问题不大,但非题库的内容会多少有点问题,看自己的知识面了。

  对理论考试的认识,担任大赛高校普通话一组评委、英语高级导游、全国技术能手、2010年全国导游大赛决赛英语评委李胜江基于他的带团实践认为,作为导游,对导游业务、导游基础知识、历史、典故要多了解,工作中会用到。一分耕耘一分收获,素养高,有文化内涵的导游应该是学者型导游,要博览群书,要博,要杂,要根据客人的需要与客人沟通,才能满足不同客户群的不同文化需求。知识积累不够,讲的东西文不对题,早晚会砸团。

  景点讲解:

  重在文化内涵,融会贯通

  景点讲解是比赛中重要一环,也是导游工作的核心内容。大赛中,景点讲解范围为8个景点,分别是北京故宫、陕西秦始皇兵马俑博物馆、河南嵩山少林寺、江苏苏州园林、西藏布达拉宫、江西井冈山、山东泰山、云南路南石林。

  选手和评委都普遍认为,要准备8个景点的内容,难度很大,英语讲解的难度就更大了。许多评委表示,能来参赛,敢于站在这个舞台上就是好样的。

  参赛对老师学生而言都是一种历练。

  在高校组普通话讲解比赛现场外,重庆第二师范学院旅游英语专业大二学生王絮菲刚刚参赛完,在回答记者提问时,她很开心地说:“超收获。”她说,在准备导游词时,她对8个景点的历史文化进行了较透彻的了解,对景点有感情后自己撰写导游词,然后由老师指点修改。讲故宫时,导游词由面及点展开并从建筑特点和古代封建帝制的关系来升华,取得了51.68分的高分。她说,从3月份开始,准备了2个多月,背得都快疯了,但能力提升了。起初认为8篇太多,做不到,压力很大,但当通过努力做到了的时候,她变得自信了。平时在学校时常做主持人的她说,经过调试,把主持范儿变成了讲解范儿,更具有亲和力了。她感到自己进步太大了。

  常州旅游商贸高等职业技术学校是一所五年制高职,领队陈曦老师是该校旅游管理教研室主任,他说,过去读导游专业的学生综合素养还有待提高,现在是越来越高了,很多学生更符合导游职业的要求,讲解、才艺水平都有提高。旅游教育人才培养水平比过去提高了。今年难度更大了,但学生大多讲得还是很好。

  在成绩公告栏处,记者与正在查成绩的章灵洁同学聊了起来。他介绍说,自己来自浙江宁波东钱湖旅游学校,一所三年制职高,在读二年级。他对导游的认识很到位,对讲解的要义也有很好的把握。他说,游客付了钱,就要为游客服务好,让游客享受到良好的导游讲解服务。要讲解好,知识面要广,要诚实,不要不懂装懂,语言要优美、实在,注意语气、语调和节奏,是讲解而不是演讲。导游词要准备充分。

  全国高级导游、浙江旅游职业学院副教授、评委邓德智说,在景点讲解中,导游词不宜面面俱到,宜选取重点深入展开,很多角度可以切入,深挖内涵,处理好点和面的关系。

  才艺展示:

  重在调动气氛

  郑州旅游职业学院礼堂,高校组普通话组才艺展示比赛正在进行中。

  一曲蒋大为的经典歌《敢问路在何方》被选手演绎得荡气回肠,吸引了记者的目光。

  “你背着包,我拉着他,送走日落,迎来朝霞。平遥古城雄,云冈大佛伟,晋商大院那才叫个美!山西的风景如画,山西人胸怀博大,亲爱的朋友们,路在脚下。”

  “这是西游记版的《游客之歌》。”演唱者、山西职业技术学院商贸旅游系旅游管理专业读大二的乔康杰同学告诉记者。

  教练田云国老师介绍说,乔康杰同学唱的三首歌是辅导老师创意,为他量身定做的。根据他的嗓音特点,挑选和改编了这首有气势的歌,请学校师生试听时反响很好。

  成绩出来了,他取得了9.41分的高分。

  高校组才艺一组裁判、四川省旅游学校教务处主任彭声堃在接受记者采访时表示,学导游的学生要多才多艺,这对有效沟通、活跃团队气氛、缩短与游客距离、提升游客美好度、愉快度大有益处。

  比较好的才艺展示是那些能展现学生的艺术天分,结合展现地域文化和特色的作品,能很好地体现技术性、行业性、整体性、艺术性和地方特色。

  江苏省联合职业技术学院影视表演教研室主任许杨老师说,大赛最重要的目的是推动在教学活动中提高从业人员的整体素质,促进艺术教育的开展,进一步研究对导游才艺的认识,对展示性艺术的认知。

  在比赛结束后的领队会上,大赛组委会请评委对比赛的各项内容做了点评。高校普通话组评委代表对参赛选手的表现高度肯定,他们认为,参赛选手大都具备扎实的导游讲解服务技能,口齿清楚,语言流畅,精神饱满,大多数选手体现出一定的专业性和岗位素质,精心组织编写导游词,讲解方式得当,有一定感染力。举止得体,仪表庄重,代表性地展示了旅游院校学生的风采。

  高校英语组评委代表说,选手礼貌认真,精神状态好,反映了各院校对学生的要求。英语讲解虽然很不容易,但总体成绩不错。

  评委同时也对存在的问题进行了点评。如导游词的组织和编写还需要对景点的背景文化进行深度挖掘,以展示出景点的文化内涵,避免程式化的背词;要对景区真正了解,才能有利于导游词主题的把握和特色的提炼。此外,在技巧和效果上,要注意讲解对象、语速、语气,还有导游的角色意识,是讲解而不是演讲,是控制场面而不是被动展示。

  此外,从导游词的创作中,引发出如何培养学生的创新思想并创新性地展示出来的问题,值得研究。评委还指出,2个多月的时间,学生提高很快,我们做了什么,怎么做到的,在日常教学中能不能从中获得启发,或将是旅游教育的成功之路。

  许杨评委说,才艺展示要根据学生自身特点设计节目,多给学生以帮助和指导。另外,在平时教学中,可将丰富的有地方特色的内容融入到教学中去,将才艺和导游专业结合。她深情呼吁,开设表演课,让学生解放天性,解放自我。

  收获篇

  在采访中,记者了解到,学生们对导游专业的认同度还是很高的。据学校老师介绍,很多学生是因为喜欢与人打交道,喜欢这个专业而报考的,希望将来从事导游工作。在学校也比较喜欢学习这个专业。

  来自珠海的刘海恩同学告诉记者,拿省一等奖可以免试入大专,她已经报了名,9月份就去读大专,想多学点东西。她自豪地说,她考导游证一次就过了。对这个专业最感兴趣,将来想当导游。

  华南师范大学增城学院旅游管理国际旅游专业读大三的李志馗同学对导游有他的理解,他说,在广之旅接受培训时,旅行社老师告诉他们,导游就是以快乐的方式传播思想、知识和文化的人。他说,圣人讲仁、爱,导游也一样,以仁爱为本,爱人,付出,服务他人。他说,当然这是个理想状态,与现实有差距。当导游可以丰富阅历,见多识广。

  广西民族大学管理学院旅游管理系梁涛教练说,学校每年也会举办导游大赛,但参加全国的比赛是第一次。平时学生走出校门参加比赛的机会少,与其他学校之间交流的机会也少。学校很支持参赛,提供了所有费用。老师和学生来参赛都非常高兴。

  通过参赛和观赛,感到收获很多,学生的应变能力和在大活动中的表现能力会通过大赛得到历练,对他们走上工作岗位是很有益处的。通过大赛,观摩了别的学校的做法,相互学习借鉴,看到了导游词讲解的多种开场白方式,讲解技巧也值得借鉴,开拓了思路,激发了灵感。才艺上各有特色,各显神通。要想取得好成绩,三方面都要强才行,综合素质很重要。梁老师说,通过大赛,对学校人才培养工作是个有力促进和推动。

  闭幕式颁奖现场,所有参赛选手到场。随着获奖名单的不断公布,只听得欢呼声此起彼伏。获奖的乔康杰、王絮菲看到记者,欣喜地跑过来,告知我他们获奖的喜讯。“我激动得哭了!”王絮菲说,靠自己的能力获奖,满足了。她准备先做导游。

  青岛酒店管理职业技术学院的领队石媚山老师自豪地伸出4个手指,告诉记者:他们取得了4个一等奖的好成绩。

  在闭幕式上表演豫剧的小伙子郭建新是郑州旅游职业学院旅游管理专业大一的学生,他演唱的豫剧赢得了观众热烈的掌声。从小喜欢戏曲的他这次参赛获得了高校组普通话一等奖,他总结的经验是:自信+实力=成功。

  思考篇

  对于未来的导游员们,导游职业现状如何?市场情况怎样,前景如何?什么样的导游才是好导游等问题是他们很关心的内容。

  大赛期间,组委会举办了《中国导游人才培养创新论坛》,邀请了企业界和学界的代表举办了相关讲座。

  导游市场如何?

  上海春秋国际旅行社总经理肖潜辉做了题为《旅行社对导游专业建设的期待》的讲座。

  就现在导游队伍的市场情况,肖潜辉说,出境游持续高速增长引发领队需求激增。现在全国几乎没有一个不缺领队的出境社,职工领队常态化、无证领队常态化、入境导游转为领队现象普遍。

  另一个情况是,导游需求增长趋缓,队伍动荡加剧。目前全国旅游市场的增量主要是自助游、自由行而不是跟团游。国内游的全陪岗位与日俱减。入境游持续低迷,导致大量优秀外语导游转岗。大量导游转移到领队岗位并固化。导游转行普遍。

  谁是导游队伍蜕变的主要推手?肖潜辉认为是增长和过度竞争的旅游市场、旅行社病态的盈利模式、迷失和疲软的市场监管。

  肖潜辉说,作为旅行社,要更多关注导游,关爱导游。没有健康的导游队伍,旅行社是没有前途的。应将导游作为旅行社干部的来源之一,队伍才能走向良性发展。

  肖潜辉说,导游的岗位风险和腐蚀性强,面对金钱的诱惑,不注意要出问题。因此,学校要加强法纪和品行教育,德大于天。另外,应关注团队管理和应急能力培养,增加计调或营销专业,并引导适合做导游的学生报考。

  展望导游的职业前途,肖潜辉说,旅游法可望出台,将成为零负团费的终结者,将从根本上改变导游的从业环境,成为导游职业的曙光。此外,领队需求增长有望持续;自由行也需要导游;国家空前重视旅游和导游;入境游复苏并转入常态增长势不可挡;国家劳动保护法制的日渐完善等都是利好。

  在目前的市场环境下,相关体制不健全,导游的很多权益得不到保障,还得不到社会的理解。如何看待导游职业的发展前景?

  第一届全国高级导游、华南师范大学增城学院领队王晓宁大学毕业就做导游,1978年就到旅行社工作,现在在做教育,培养新生力量。她说,做导游,一定要热爱这个行业,有热爱这个行业的热情。其次还要有知识的充分准备和良好的表达能力。她说,导游职业具有文化传递的功能,其不仅仅是服务人员,更是文化传递的使者,旅游从业人员要往高层次发展,使有更深厚的文化积淀。游客文化层次不断提高,他们已经不满足于到哪里看了什么,更希望导游讲解当地的文化,希望提供文化服务,交流沟通思想。当下游客的一些不满意这方面也有一定原因。也希望国家提升导游的职业地位,改善导游的福利待遇,留住优秀人才。(上图为才艺比赛观摩现场)

  怎样做个好导游?

  什么样的导游是好导游?怎样成为一名优秀的导游?

  全国模范导游、全国十佳导游、高级导游员、广东惠州环宇国际旅行社有限公司总经理助理林大康以他从业23年的经历现身说法,向来宾展示了一名优秀导游的风采。

  如何做一名成功的导游?林大康的秘诀是:个性化服务。要根据旅游者的心理,提供个性化服务。

  他总结了行之有效的“五行法”和大家共享:

  行有预:做好行前的准备工作;

  行有顺:导游要摆顺各种关系;

  行有情:用情感打动游客;

  行有策:果断应对突发事件;

  行有转:把行程转化为满意。

  林大康说,导游分很多类型,如知识型、机械型、娱乐型、灵感型、保姆型、综合型等,不论什么类型,好的导游都具备良好的语言艺术、知识面、技能技巧、服务意识和责任心。他特别指出语言艺术和知识面在做好导游工作中的重要作用。林大康说,他给自己的要求是,每年要学两种不同方言。

  在讲座现场,林大康的上海方言、山东快板、台湾民歌、蒙古族歌舞以及现场编词现场演唱的功夫赢得了听众热烈的掌声。他的敬业精神和灵活的导游艺术令人佩服。

  林大康忠告未来的导游们,导游词的创作应有个性,而不要千篇一律,众口一词,要能吸引人。看到什么讲什么。欢送词也要因地制宜,因人制宜。他说,导游这个职业能很好地历练人的综合能力,具有能唱、能说的服务技巧和各种能力,做过导游的人,做其他很多工作都会做得很好。

  讲座结束了,很多听众上前交流,认为他的讲座具有很强的实战性。

  作为旅游院校的教育工作者,怎样才能培育出优秀导游?

  来自南京旅游职业学院的全国优秀导游张骏博士,就职业教育中导游讲解能力的培养,阐述了他的观点。

  他认为,导游服务包括讲解服务和生活服务,讲解服务是导游服务的灵魂。导游讲解服务既是一门科学,也是一门艺术。导游讲解能力培养的宏观目标是:在达成科学性讲解的前提下,引导学生成长为导游讲解服务的艺术家。他还从导游讲解的语言、内容、方法、创新等方面阐述了导游讲解职业能力培养问题。

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