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咸阳彬州侍郎湖在陕西省咸阳市彬州市水口镇境内,行政上属于彬州市,也就是过去大家习惯叫的彬县。很多人第一次听这个名字容易和外省的同名水域搞混,这里先说明白,我们讲的是陕西咸阳这一处天然淡水湖。它是陕西面积较大的天然淡水湖之一,当地人常把它称作渭北旱塬上的一颗明珠。在一片黄土台塬的地貌里能藏着这么大一汪清水,本身就是件稀罕事,这也是它最打动人的地方。
从地图上看,侍郎湖位于彬州市区东南方向大约 25 公里的位置。周边不是城市也不是热门景区带,属于典型的小众目的地,人少、安静、消费低。你如果厌倦了人挤人的大景区,想找个能安安静静待上半天的地方,这里比较合适。
侍郎湖的湖面呈月牙形,两头窄中间宽,站在高处的观景台往下看,弧线很舒服。湖水主要由周边山泉和降水汇集而成,水质清澈,颜色随天光变化,晴天是碧蓝,阴天偏墨绿。四周环绕的是黄土台塬和成片的油松侧柏林,深绿色的针叶林压着黄褐色的塬边,再配上中间那一汪水,这种组合在陕西并不多见。
值不值得专程跑,要看你的期待。如果你要的是那种震撼级的大山大水,它给不了。但如果你要的是半天到一天的清净时光,能走走环湖步道、坐坐船、拍几张好片子、吃一顿地道的彬州御面,那这趟就很划算。尤其是搭配彬州大佛寺石窟一起走,一天的行程会很饱满。
从西安自驾是最主流的方式。走福银高速一路向西北,到彬州出口下高速,然后转县乡道往东南方向开,全程大致 2 小时多一点,看路况和出发时间会有浮动。高速段路况很好,下高速之后的县乡道路面基本是硬化路,但弯道多、坡度也有,车速一定要放下来。
建议早上七点半前出西安,避开出城高峰,中午前就能到湖边。返程如果赶在周日下午,福银高速进西安方向容易堵,能提前一点走就提前走。导航直接搜侍郎湖景区即可,最后几公里岔路较多,跟着路牌走,别完全依赖导航的小路推荐。
没有车也能去,只是要多倒一趟。第一步先到彬州,可以坐火车,彬州站有普速列车停靠;也可以在西安城西客运站坐去彬州方向的班车,班次比较密,路上大约 3 小时。到了彬州市区之后,再从当地包车或者打车前往侍郎湖,单程 25 公里,包车往返加等候的价格通常在一百多元到两百多元之间,具体要和司机谈。
提醒一句,湖区那边不是市区,晚上回程的车不好找,所以包车时一定要谈好往返,让司机等你,或者约好接你的时间。别抱着到了再说的心态,容易被困在那儿。
侍郎湖属于门票价格不高的小众目的地,整体消费水平在陕西景区里算低的,这也是它的一大优势。景区通常在白天开放,冬季会比夏季关得早一些。因为票价和开放时段会随季节和景区经营情况调整,出发前建议通过景区当日公告或者电话确认,本文提到的所有价格与时间都只作参考。
关于优惠政策,陕西大多数景区对老人、学生、儿童、现役军人有不同程度的减免,通常需要出示有效证件原件。带着老人小孩去的话,身份证、学生证、老年证记得随身带,别放在车上。
景区内部的游玩方式很朴素,主要就是环湖步道加几处观景台。步道沿着湖边和林间铺设,坡度不大,走走停停一圈下来大约需要一两个小时,体力一般的人也能完成。步道有几段是从松林里穿过去的,夏天走在里面很凉快,脚下是松针,空气里有松脂的味道。
观景台是俯瞰月牙形湖面的最佳位置,建议先上观景台看全景,再下到湖边走近景,这个顺序的观感体验更好。景区面积不算特别大,不用担心走岔,但湖边有些地方没有护栏,靠近水面时自己要留心脚下。
湖上可以乘船,从水面上看两侧的塬和林子,视角和岸上完全不同,风吹过来很舒服。船票另计,一般按人或按船收费。乘船时全程要穿好救生衣,不要在船上随意走动或者把手伸出船舷外,家长要把小孩看住。
垂钓也是这里的一个特色,湖水干净,钓位安静,很多咸阳本地的钓友专门跑过来待一天。露营则需要提前问清楚景区当下是否允许、允许在哪一片区域,不要自己随便找块地方就扎帐篷。这三种玩法里,如果时间只有半天,我建议优先乘船加环湖步道。
说到彬州的吃,头一个绕不开的就是御面,当地也写作淤面。做法很讲究,用面粉反复洗出面浆,沉淀之后上锅蒸制,成品颜色微黄、质地细腻,切成条状或者块状,浇上油泼辣子和蒜水拌开吃。口感是那种柔韧带弹的,凉着吃最舒服,夏天来一碗,从嗓子眼儿爽到胃里。
御面在彬州市区的小馆子和早点摊上都能吃到,人均通常十几块钱就能吃饱。这东西看着简单,但洗面浆的功夫决定成败,所以不同店家的差别挺明显,可以多问问本地人哪家做得地道。
彬州饸饹是用饸饹床子压出来的面条,面身圆润有嚼头,配上肉臊子或者素臊子,浇上一勺红油辣子,热腾腾一大碗端上来,冬天吃特别过瘾。荞面碗托也是当地常见的小吃,荞面蒸成薄坨,切条后拌着调料吃,微微有点荞麦的清苦香,很解腻。
如果吃面吃腻了,还有羊肉泡可以换换口味。彬州的羊肉泡汤色清亮,不像某些地方那么厚重,配上糖蒜和辣子,一碗下去整个人都暖和了。这几样主食人均都在二十元上下,吃得饱吃得好。
彬州酥饼层次分明,一咬就掉渣,有甜口也有咸口,当地人常拿它当早点或者茶点。刚出炉的最好吃,酥皮还带着热气。这个东西便于携带,是很合适的伴手礼。
晋枣是彬州的另一张名片,个头大、皮薄肉厚,鲜枣脆甜,干枣绵软。秋天来的话正好赶上鲜枣上市,路边就能买到刚摘的。买枣的时候可以先尝一颗再决定,不同摊位的甜度差别不小。
住宿主要分两个层级。第一是彬州市区,这里以经济型酒店和快捷酒店为主,房型干净规整,热水和空调都有保障,价格通常在一百多元到两百多元一晚,是大多数游客的选择。市区吃饭方便,晚上想找口热乎的很容易解决。
第二是湖区附近的农家乐和民宿,数量不多,条件相对朴素,但胜在推门就是山和水,早上能第一时间去湖边看雾。如果你是奔着拍清晨湖景去的,住湖边更省事;如果你更看重住宿舒适度和吃饭的便利,那就老老实实住市区,第二天早点开车过去。
春天湖区周边的山桃杏花陆续开放,粉白一片点缀在黄土塬上,配着刚返青的草色,画面清新。夏天最大的好处是凉快,松林遮阴,水面带来湿润的风,是不错的避暑纳凉去处,湖边坐一下午很惬意。
秋天是我个人最推荐的季节,黄栌变红,油松依旧是深黛色,红绿相间层层叠叠,加上湖水的镜面反射,出片率最高。冬天湖面结冰,四周安静得能听见自己的脚步声,景致有另一种味道,但必须强调一点,绝对不要上冰面。野外湖面的冰层厚薄不均,看着结实的地方可能一脚踩空,这是要命的事。
最出片的两个时段,一个是清晨,一个是傍晚。清晨湖面容易起雾,水汽在月牙形的湖面上慢慢流动,对岸的松林若隐若现,这个时候站在观景台往下拍,能拍出水墨感很强的画面。要拍雾就得早起,日出前后那一小时最关键,太阳一高雾就散了。
傍晚的重点在侧光。夕阳低角度打过来,塬边的沟壑被拉出明显的明暗线条,黄土的肌理一下子就立体了,这时候把湖面和塬边线条一起构图,层次感很强。带广角能拍全景,带长焦可以压缩塬和林子的层次,两个焦段都有用武之地。
穿一双抓地好的运动鞋或者徒步鞋,环湖步道有土路段,下过雨会滑,皮鞋和凉拖就别穿了。渭北地区早晚温差大,春秋两季一定要带一件外套,山谷里的风比市区凉得多。夏天记得防晒帽和防蚊液,湖边水汽足,蚊虫比城里多。
安全方面重点说三条。第一,湖边无护栏区域不要靠太近,尤其别为了拍照往水边石头上站。第二,冬季严禁上冰面。第三,湖区手机信号可能不稳定,如果几个人分开活动,提前约好集合时间和地点,别指望随时打电话。
侍郎湖整体地势平缓,步道好走,是比较适合带家人一起去的地方。带老人的话,可以不走完整圈,选择从观景台下到湖边这一小段,看到主要景色就够了,走累了湖边有地方能坐。行程别排太满,把往返车程算进去,留出中途休息的时间。
带小孩要特别注意近水安全,全程牵好手,乘船时救生衣一定穿好穿对。可以给孩子带上望远镜看看对岸的林子和水鸟,看鸟的时候保持距离,不要投喂,不要追逐惊扰,这是基本的观赏规范,也是给孩子最好的自然教育。另外多带点水和干粮,湖区补给点有限。
问:一天能玩完吗?能,而且时间还挺宽裕,甚至可以顺路加一个彬州大佛寺石窟。问:适合几月份去?秋季最佳,夏季次之,冬季看你能不能接受萧瑟感。问:湖区吃饭方便吗?农家乐能解决,但选择不多,讲究吃的还是回市区。
避坑提醒有几点。一是别把这里当成商业化大景区,配套设施是朴素的,心理预期放对了才不会失望。二是下高速后的县乡道尽量避免夜间行驶,路灯少、弯道多。三是节假日和周末本地自驾游的人会明显变多,想清静就挑工作日。四是所有价格和开放时间都请以景区当日公告为准,别拿着旧攻略上的数字去较真。
咸阳彬州侍郎湖不是那种需要你排队三小时才能看一眼的网红景点,它更像是渭北旱塬留给识货之人的一块安静地方。开两个多小时车过去,走一圈步道,坐一趟船,吃一碗御面,看一场日落,晚上住在彬州市区,第二天再去看看大佛寺石窟和开元寺塔,这样两天的节奏刚刚好。花钱不多,收获不少,这就是它的价值所在。
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