微信咨询：13359256886 您好！欢迎光临中国康辉西安国际旅行社有限责任公司李家村门市部旗下网站!
最新订单：
>
旅游咨询旅游导航
走访高丽参的七十二变
来源：http://www.029558.com/
时间：2013-07-05 14:13:56
浏览量：1879次
西安康辉旅行社李家村导游带着我们的车辆沿着1号高速一路向南，过大田后，进入忠清北道的锦山郡——这里有全国最大的锦山水参市场，全国80%以上人参皆出自此。何谓水参?顾名思义，即刚出土未经干燥的人参，可用来做参鸡汤、参粥，我甚至在周边的店里看到了凉拌水参或裹上面粉油炸，类似于天妇罗，经过烹饪后，没了之前的苦味，反而多了几分清香。
锦山水参市场的每个摊位都摆放着大小各异、胖瘦不等的水参，价格差距也很大。售卖者多为年长的妇女，她们会热情解答我的疑问：人参除了根据大小卖相定价之外，年份也非常重要，常见的多为3-5年参，6年参价格最高，而更长年份参的功效其实并不会高多少。所有人参均以750g为单位出售。相比这些人参，我更想去隔壁售卖人参成品的市场瞅瞅，顺便给朋友们带些手信。但没想到单是在人参糖的摊位就足足犹豫了十多分钟，十几个种类从糖的软硬到参的种类让人难以取舍，再加上颇花心思制成的人参口服液、人参威化饼、人参巧克力、人参果脯……真叫人左右为难。
离市场不远就是人参田，当地人几乎每家都会有这样一块“聚宝盆”，用黑色编织网架起半人高的棚屋，保护娇嫩的参苗。秋季是采摘人参的季节，参农会在凌晨四五点挖出人参，整理干净(每条根须都要保证完整，这可是评判人参优劣的重要参考)，然后拉到这里售卖，带着骄傲分散到全国甚至全球，用于各种用途——我甚至异想天开起来，我手中的这棵人参在未来的不久，可能会在中国某家参鸡汤店的瓦罐中再次相遇。但Lee告诉我，这样的几率特别小，因为只有10%用于出口，其他全是内销。
咨询热线：029-82200801
地址：西安市碑林区李家村万达广场(肯德基南侧)
签署旅游合同和发票
旅游保险
