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吐鲁番美食攻略｜葡萄甜瓜与馕坑肉的丝路绿洲盛宴 来源：西安康辉   编辑：西安康辉    时间：2026-06-19 10:05:25   浏览量：276次

吐鲁番是中国最甜的地方——葡萄甜如蜜、哈密瓜脆如冰、馕坑肉香如焰。

葡萄与葡萄干：品种百余全国最甜——无核白约5元/斤鲜葡萄约15元/斤葡萄干；马奶子约8元/斤；红葡萄约8元/斤。葡萄沟8月葡萄节免费品尝各种鲜葡萄。

哈密瓜与甜瓜：哈密瓜约3元/斤甜度约18%；黄皮甜瓜约5元/斤；小白瓜约2元/斤。吐鲁番日照长温差大瓜果格外甜。

馕坑肉：整羊贴馕坑壁烤制皮脆肉嫩约50元/份；馕底沾肉油香酥约3元/个。老城馕坑现场开坑取肉场面壮观。

手抓饭：羊肉+胡萝卜+米饭焖制油香饭软约20元/份。

烤串与凉食：烤羊肉串约2元/串；凉皮约8元/份；酸奶约5元/杯解暑。

特产手信：葡萄干约15元/斤最佳手信；馕约3元/个可当天带走；杏干约10元/袋。

省钱贴士：葡萄沟鲜葡萄约5元/斤比城市便宜5倍；8月葡萄节免费品尝。

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