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拉萨美食完全攻略：酥油茶藏面牦牛肉青稞酒地道藏餐指南 来源：西安康辉   编辑：西安康辉    时间：2026-06-07 23:02:57   浏览量：2次
藏餐以牛羊肉、奶制品和青稞为主，口味偏重、偏油，以适应高原环境。 ## 一、必吃美食 **酥油茶：** 藏族日常饮品，以砖茶、酥油（牦牛奶提取）、盐打制。口感咸浓，是高原补充能量最佳饮品。玛吉阿米餐吧，15-25元/壶。 **藏面：** 以青稞面和牦牛肉汤制成，面条较粗，汤清味鲜。光明港琼甜茶馆，10-15元/碗。 **牦牛肉：** 高原特有牛种，低脂高蛋白。牦牛肉炖萝卜（雪域餐厅，60-80元/份）、风干牦牛肉（伴手礼，50-80元/袋）。 **青稞酒：** 以青稞发酵制成，低度（约3-5度），酸甜可口。20-30元/瓶。 **甜茶：** 拉萨版奶茶，以红茶、牛奶、白糖熬制。光明港琼甜茶馆（最著名），7元/壶。 ## 二、美食推荐餐厅 玛吉阿米餐吧（八廓街，网红餐厅，人均80-120元）、雪域餐厅（藏医院路，正宗藏餐，人均60-100元）、光明港琼甜茶馆（藏医院路，体验本地生活）。 西安康辉旅行社官方电话4001121029
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