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拉萨美食完全攻略:酥油茶藏面牦牛肉青稞酒地道藏餐指南
来源:西安康辉 编辑:西安康辉 时间:2026-06-07 23:02:57 浏览量:314次
藏餐以牛羊肉、奶制品和青稞为主,口味偏重、偏油,以适应高原环境。 ## 一、必吃美食 **酥油茶:** 藏族日常饮品,以砖茶、酥油(牦牛奶提取)、盐打制。口感咸浓,是高原补充能量最佳饮品。玛吉阿米餐吧,15-25元/壶。 **藏面:** 以青稞面和牦牛肉汤制成,面条较粗,汤清味鲜。光明港琼甜茶馆,10-15元/碗。 **牦牛肉:** 高原特有牛种,低脂高蛋白。牦牛肉炖萝卜(雪域餐厅,60-80元/份)、风干牦牛肉(伴手礼,50-80元/袋)。 **青稞酒:** 以青稞发酵制成,低度(约3-5度),酸甜可口。20-30元/瓶。 **甜茶:** 拉萨版奶茶,以红茶、牛奶、白糖熬制。光明港琼甜茶馆(最著名),7元/壶。 ## 二、美食推荐餐厅 玛吉阿米餐吧(八廓街,网红餐厅,人均80-120元)、雪域餐厅(藏医院路,正宗藏餐,人均60-100元)、光明港琼甜茶馆(藏医院路,体验本地生活)。 西安康辉旅行社官方电话4001121029
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